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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フェア参加メニューの丼 ■平日11時の開店を待つ客 ■西海シマアジ旨造り膳 ■シマアジのレモンステーキ ■シマアジの煮付け...
...フェア冊子に載っていたひかり丼をオーダー。盛り付けも美しく、甘口のご飯と角のたったお刺身、特に光ブリやシマアジがコリコリとした歯応えも良く...
...見た目も 楽しめる和食料理 ボリュームもすごい お皿に盛られた小ぶりの寿司に炙りイサキ ハマチ のとろ部と背部 真鯛 シマアジ 海老 タコ 烏賊 玉子 焼きの10貫 サビを弱くしてるのは ランチの客が 女性が多いので弱めにしての小ぶりにしてるんだ と...
...この日の魚はマダイ、シマアジ、ヒラスです。フライはこの日はマダイでした。...■新鮮で見事な魚 通常は卵の黄身がのります ■炙りハマチ ■シマアジ ■真鯛 ■味噌汁の具材 ■店内のテーブル席 ■メニュー...でも よ〜と見るとすごい魚です 真鯛・平目・ハマチ シマアジ・炙りハマチ・大葉の下には烏賊が見え た 素晴らしいね〜...
...丼のご飯には大葉を節約 されてる 高級なシマアジの刺身の10切れは 身厚の まずまずの切り方...■シマ鯵どん丼定食=1780円 (あじフライ付) ■身厚なシマアジは高級魚 ■ほら これがシマアジ...
...■ワサビ醤油を垂らして ヒラスの炙りです ■シマアジでした ■店内を奥からパシャ 平日の19時前 ■店内の水槽...てはいない ヒラスの背部と腹部の炙り・シマアジ・鯛 ヒラメ・鮪・玉子焼きの具材 炙りにはレモンを絞って...セットはアラの味噌汁付。 ヒラス カンパチ タイ スズキ シマアジの 5種の新鮮な寿しネタでの提供→すごい! 炙りと言っても...
...鯛 ヤリイカ シマアジ サーモンの切り身は厚切り 細い鰻の蒲焼きをのせ てるのは玉子の代わりにのせてくれてる 真ん中の大葉の上に山芋のとろろのせ 甘めの醤油を垂らしワサビをつけながら切り身の 1切れづつの味を堪能させてもらう 最近でこそ人気はないけど この町では人気のハマチ が養殖されてる 捌きたてのハマチがこんなにも コリッとする噛み応えにはつい口から喜ぶ 腹部も背部も美味しく食べれるじゃないの やはり 魚は鮮度が大事だというのを知らされる 高級なシマアジも食え...
...・大島トマトの冷製スープでした。コンソメベースでこっくりとした深い味わい。 ♦大島トマトと近海鮮魚のアンサンブル ・シマアジだったと思います...
...たまには良いじゃ ないのと自分を納得させる 刺身の真鯛 イサキ シマアジ ヤリイカの4種盛りは地魚 別皿にエビフライ 茹で海老とホタテ ヒラスの照り焼きも...量も多く地元の味で良かったです。 宿泊での利用です。 この辺りはシマアジがおすすめらしいので夕食に出るか聞いたら出ないそうなので追加でお願いしました...
...こちらの店の魅力はなんと言っても「伊勢エビ」と「アワビ」が1、500円で一緒に楽しめるところ。 まずは、ヒラメやシマアジの刺身と伊勢エビ半身が網焼きが準備される...
...最高です。 オコゼは、鍋とか天ぷらで食べることはありますが、 刺身は10年以上のご無沙汰です。 写真の奥側にあるのは、シマアジとキビナゴです...
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