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接待や会食などに個室でゆったりくつろげるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くわしょうじ 本格派の中国人シェフが腕をふるう「揚州炒飯」 こちらは町中華よりは上のランク、正式な接待もできそう菜単、酒の種類は広く中華にしては焼酎も揃う。 美人が多いと言われる揚州の料理を得意とするシェフは物静かな雰囲気ながら料理の説明になると話が止まら...キッチンは李さんと言う男性のシェフ...
...これがよく合う。「クリームにトマト入れるとウニの味わいが出る」と落合務シェフも言ってた。 お酒も面白い。煎茶のジントニックやそば茶のハイ...
...トロワグロの魂を受継ぐ池田シェフのNewステージ 池田邦彦シェフがトロワグロ出身として ソースと火入れにこだわったフレンチ...一流な職人❗️トロワグロからシェフ流に料理を昇華✨✨間違いなく外さないフレンチです(*´ェ`*)2025年度版新ミシュラン掲載店(30) 2024/8 『Quatre-vingt-douze (キャトル ヴァン ドゥーズ)』✨✨トロワグロ出身の池田シェフの...
...宮崎出身のシェフとクールなギャルソン面白い取り合わせです。 シェフが挨拶してくださったけど... 経堂の住宅街に佇むイタリアン...白のクロスがかけられたクラシックな雰囲気の店内。 シェフは...
...敬愛する今は閉店されたイデミスギノの杉野シェフがこちらに訪問されていると聞き私達も訪問しました...セルフィーユ、ディルが のっています。 このあたりで、シェフの実力を 垣間見ました。 4...ハンバーグみたいと言ったらちょっと違うしシェフにも叱られてしまうかもしれませんが...
...@ 経堂 経堂。すずらん通りのゲートを前に右の路地へ。 以前も何度かお邪魔している「の水」がある。 “の水”はオーナーシェフ、料理長さん...
...おススメです♪ 中国料理 柚子【東京・経堂】〜 手練れのシェフによる注目の新星中華 〜 ◆出色の一皿 菜の花と牛スネ肉の春巻...●金柑のアイス とてもお手頃で美味しかったです。 シェフは気さくで、 丁寧にお話しして下さいました。 点心など...オーナーシェフの初見直人氏は陳建一氏の「 赤坂四川飯店...
...既に店じまいをして、お片付け中。 カリスマオーナーシェフのマハリンガムさん(通称マハさん)に彼の自宅がある経堂で軽く飲もうと誘われて、何...
...やっぱりここでしか食べられない美味しさ。一緒に行ったフレンチのシェフが思わずお代わりを頼んでいる(笑) お肉は、定番のコースに...アド街ック天国」で今年6月に経堂特集が放映された際、第1位の「シェフは名店出身」の1コマとして取り上げられていたことを契機に...
【経堂駅北口から徒歩2分】本場から取り寄せた食材を使ったこだわりピッツァを堪能
2364人
貯まる・使える
...私たちは、 気まぐれピザ 牛頬肉のペンネ カプレーゼ ワイン、カプチーノ 伯父様たち マルガリータ 蟹と海老のクリームパスタ シェフサラダ ワインです モッツァレラチーズが美味しい‼ 熱々ピザは、耳のところがモチモチして、なんとも美味。 帰りぎわに気がつきました。 クオモさんがシェフなんですね...
...金属製の大皿にドカンと盛られてやってきます。 この日はオーナーシェフのハサン氏は不在で、 ビリヤニが得意な大沢シェフが厨房に立っていたとのこと。 シェフのスペシャリテとも言えるビリヤニですが...
...になっています。 その中央に、サービスの係りの店員さんが 立っています。 その奥が厨房。 マスターと呼ばれている初老のシェフと、 他にも...
...■漬けマグロ\680 ■うにリゾット ■刺身盛り合わせ ■シェフにおまかせな 前菜 ■炙り〆さばと マッシュポテト 絶妙な...お店のカウンターを挟んで、 ベテランのイタリアンシェフと 若い寿司職人が立っています。 その二人が並んでいる姿は...食べながら先客さんの料理をさばくシェフさんを眺めていると...
...元喫茶店だったとの事ですが、実際に訪れた印象としては、女性シェフのお宅のキッチンに招かれて食事をいただく感じで、特にカウンターに座ると、忙しく調理するシェフを見ながら、自分の注文を待っている時間を楽しむ事になります。 1時15分くらいで、先にお一人待っていましたが、3分くらいでカウンターに案内されました。扉の外で待っている時もシェフが正面に見えて...
...店内はテーブル席とカウンター席、奥には個室もあるようであった。比較的広いのだが、お料理はシェフと思しき男性の方が1名で回しておられた。若い女性の方が厨房内に入っていたが、盛付けをしているだけという感じであった。フロアスタッフはバイトと思しき若き男女3名。お互いにお喋りしていて、お水がなくなったことに気づいてくれたりしたのはシェフであった。それなりの数の客のお料理を一人で回しつつ、スタッフの動きにも目を配っていて、シェフはとても有能な方なのであろう...
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