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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お一人様からお気軽にどうぞ。 ■本場から来ているシェフの手さばきを目の前で見られるカウンター席。...コノ字形のカウンターの中で中国人のシェフが料理を作っていて活気があるお店です...
...また行ってきました、中国料理あさのさん 今回も麺セットを こちらのシェフの師匠が陳建民氏のお弟子さんということで(複雑)、“師伝”とつく担々麺...サイン色紙が増えてました パンサー尾形さんのに加え、あの中華の重鎮・菰田シェフと元サッカー選手の城彰二さん お聞きしてみると...
...作りたてだがアツアツではない。それがここの流儀か。鶏肉の本来持つ美味さとキャベツの新鮮さをじわじわと感じる。 ここのシェフは中国人ではなく日本人だと思う...
...それでも不味くはないので食べてしまいました。 当たり外れの有る町中華 ジュネーブ平和通り沿いの狭い歩道前にある大陸系の男性シェフと女性ホールで営業している非本格的な中華料理屋さん 値段と量は下町価格...
...上空から見える景色も悪くは無いよね。 それよりも、腹がへったから何か食わせてくれ!とココロの声を発する前に 「シェフが台風の影響で出社できずメニューが限られています...
...一番人気だという酸辣湯麺を食べに再び訪問しました。 菰田シェフがテレビで称賛したという話も納得の一品で...単なる書き忘れらしい。 四川飯店で料理長を務めた菰田シェフがこのスーラータンメンを激賞したとのバウチがあったので、これをオーダー。 菰田シェフとは...
...こちらお店の雰囲気は台湾?っぽい感じでなんだかいい。早い時間にお邪魔したのでほかに客も来ることなくシェフが私たちの専属料理人みたいでした...
...確かチャーハンが一位、餃子の定食が二位だたと思います。 イケメン川越シェフも絶賛してましたねチャーハン。 早速今朝確かめに行ってきました...
...しょうか? それはともかく「マルチュー」は庶民的な価格ですが、シェフは「香宮」から派遣されているという噂。それは素晴らしい。...目の前ではコックコートを来たシェフが忙しそうに準備しています。チラチラ見ても作業が細かい...青菜炒め 2枚目 中華オムレツ この日は、西麻布 香宮の有島シェフが特別にキッチンに! 味はもちろん最高ですが...
...となったのだそうです。 目力が美しい台湾出身のマダムは変わらずお元気そうで キッチンで腕をふるうのは若い女性シェフ。 メニューの幅もぐっと広がっています。 焼きビーフンの塩加減が絶妙です。 塩の塩梅は料理のキモと知られています。 おそらく女性シェフが作る料理はどれも抜群なのでは? ランチタイム過ぎても次々に入ってくる すでに常連さんぽいお客を見てそれを確信しました...
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