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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...￥11,490 ・シェフのスペシャリテ ￥14,300 どれにするか迷ったが...爽やかな酸味が美味です。 シェフが変わって私が大好きなサラダが無くなったが、魅力的なこの店で料理を食べて旧軽井沢に浸ると人生が豊かになる。 この店は2年ぶり、2回目の夜の訪問だが軽井沢に来たらば必ず寄ろうと思っている店。ところがシェフが交代したと言う情報が...
...irodori』は渡仏修行後に軽井沢のホテルブレストンコートでシェフを務められた岡部パティシエールのお店。 プティガトーはショートケーキやモンブラン、シューなどの定番も含めて15種程度はケースに並べているそうです。 焼き菓子もお得意のシェフ。...2015年オープン。シェフはフランス修行後に同じ軽井沢のブレストンホテルに勤務し...
...■バスケットいっぱいのパンを抱えルンルンしている かわいらしいシェフの看板がお出迎え♪( ´▽｀) ■商品棚 ■デニッシュも人気♪...緑色の外見とフランスパンを抱えたシェフが目印です...ブランジェ浅野屋 の前。 緑色のシェードとシェフのイラストが目印...
...世界一の表彰をとったフランス人シェフが監修したアップルパイ...世界が認めた料理人の一人だというシェフ、マルコ パオロ...世界一の称号を誇る美しく焼き上げられたアップルパイから始まる。 シェフのマルコ・パオロ・モリナーリは...
...チョコレートそれぞれ美味しかったです。 特にシャンパンショコラは・・・ ただ、オープンキッチンなんだけどキッチン内のシェフが、 「いらっ...
...チョコ好きにも満足できるケーキだと思います。 シェフの気まぐれパフェ (420円) 「シェフがその日の気分で作る創作パフェです」...■可愛いギフト用お菓子 ■トゥールショコラ 430円 ■シェフの気まぐれパフェ 420円...
...正面に生菓子ケーキ類、後方には 焼き菓子類がありその奥がイートイン になっている。 オーナーパティシエの丸山シェフは フランスでの経験もあり...
...娘へのお土産 今回娘からリクエストされたお店はこちらTAK.さん。 ご夫婦お二人で営まれていらっしゃるようですが ご主人であるシェフは代々木上原の アステリスク ご出身...
...浅間大橋のそばにある本格派のフレンチデリア店です シェフはフランスで修行された方で、料理を作りパンを焼きケーキも作られる凄い人です... お惣菜とスイーツのお店。 フランスで修行したシェフが作られているのだそう...
...添えてある花蜜が絶品！ ■カカオスムージー ■チーム長野の太田シェフと大澤シェフ ■MADRE ■アマゾンカカオやおかしやうっちーのクッキー缶のイラストを描かれている、おしずさんによるイラスト ■本日のビリヤニを熱く語る大澤シェフ...
...長居されるお客さんは少ない印象でした。 【国際ジェラートコンクールで日本最高位経験を持つシェフが作る絶品イタリアンジェラート】 ◾️特徴 ・国際ジェラートコンクールで日本最高位のシェフが作る絶品イタリアンジェラート ・まるで絹を食べているかのような滑らかさ ◾️シチュエーション ☑︎友達とワイワイ...
...■三笠ホテルビーフカレー【数量限定】 当時三笠ホテルに働いていたシェフによって「秘伝のレシピの味」を忠実に再現。辛さと渋みのあった当時のレシピに、軽井沢の名産でもあるルバームのジャムを加えることで、まろやかな風味にアレンジ。軽井沢のシェフたちによる”現代の味”と””歴史の深み”が融合し復活した「三笠ホテルビーフカレー」をご堪能ください...
...一番人気の「バナナクリームパイ」を選びました。 たっぷりクリームです。 そして、バナナも大きい。 オーナーシェフは、このフルーツが決め手...
...フランス帰りのシェフらしい。アペロタイムに来たいなぁ… 旧軽銀座でランチ...フランス帰りのシェフらしい。アペロタイムに来たいなぁ… 旧軽銀座でランチ...メニューは従来の洋食メニューに加えて フランス仕込みのシェフが腕をふるう ビストロメニューも加わった...
...クリームチーズのフロスティング。ピーカンナッツがアクセント。シェフのスペシャリテ。 ■ヴィクトリアスポンジ ヴィクトリア女王の為に作られた...クロテッドクリーム、それにオリジナルの紅茶を頂いてみました。 スコーンはこちらのシェフが店内で焼き上げられています...
...代官山の有名パティスリー『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ (Il pleut sur la Seine)』 ご出身 弓田シェフの本場フランス菓子を直伝され...
...ホシノ酵母、自家製酵母などを使用したパンが並んでいました。試食も用意されていますが、どれもちょっとピンとこない。 シェフは気難しいタイプではなく丁寧に説明してくれる気さくな方でした...
...素敵な場所です～ シェフはフレンチの心得があるようです...…流石にシェフが元パテシエということもあってか...④「特製ミルクレープ」…布引イチゴのソースで。 この店のシェフはここにも書いたが元々パテシエで...
...と感じましたが、思っていた以上にゆったり楽しむことができました。 東御市のレストラン「リストランテ フォルマッジオ」の岩シェフ自ら列車に同乗して調理に携わります...
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