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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...都内なら黙って¥8000はするだろうな。 すまんシェフ、わがままななオイラを許して。 味わいは当然ながら最高です！...おぼろげな記憶でどうもすみません シェフはじめスタッフの皆さんとびきりの笑顔でお出迎え...全体的に大満足❤ お店の雰囲気もいいし、店員さんもシェフも感じ良くて居心地ばつぐんでした...
...■おやきを焼いてくれる囲炉裏 ■激ウマおやき ■もり蕎麦 ■ただものでない蕎麦 ■シェフの気まぐれデザート ■謎のお通し。火をつける意味は？ ■みそ...あー美味しい。 お開きかと思ったら、最後にシェフの気まぐれデザートでお口をスッキリリセット...
...あまり気になったことはない。ニューカレドニアはフランス系だからパンも美味いし料理は繊細だし。宿には日本人シェフもいたからまったく苦労はなかった...
...記念日などのデートに向く感じです。 シェフ（男性）＋給仕（女性）のお二人でやってらっしゃる様で...■メインの肉料理 ■デザート ■小菓子 ■看板。オーナーシェフ鶴田さんに因んで折り鶴の意匠。 ■アラカルトはありません。...確かお店のロゴも鶴だったような。。後で調べたらオーナーシェフのお名前が鶴田さんだったんですね...
...佇まいも老舗の洋館という感じで・・・雰囲気あるなぁ。 入店すると、いかにも”Ｔｈｅシェフ”っといった感じの店主がお出迎え。 本日の客は私...
...ラウンジで出されたピーチティーがあまりにおいしく、聞けばシェフが自らこだわってブレンドしているとのこと！ ブライダルフェアは行なっていないのでその時は料理の試食等できませんでしたが、ピーチティーの感動的な美味しさとプランナーさんからお聞きしたシェフのお話等...まろやかさとコクがありました。 続いて主菜 「スズキのポワレ シェフのインシュピレーションで」と 「信州産豚ロースのグリエ...
...適度な酸味で美味しかったです(*´ー｀*) サラダの鮮度も、良かったです。 《総評》 このお店はネパール人のシェフの方が、調理をされてい...
...タップリと脂を蓄えております。 この脂が「動物で一番旨い」と言われ都会のフレンチのシェフも捕獲されたと情報が入ると言い値で購入していくとか...
...～シェフおすすめお得なランチコース～ グリル洋定食とみんなのワイン食堂Ｓｅｉｊｉ ～シェフおすすめお得なランチコース～■シェフおすすめお得なランチコース 長野県庁近くに犀北館があります...
...蕎麦打ちはその日の気温と湿度を感じながら錬り、打つ、と 書いてあります。 ジャンカルロ の小曽根シェフも、いつも同 じことをおっしゃって...
...6種類の前菜を盛込んだプレート。 ■食いしんぼうのシェフサラダ 楽しさいっぱい！ アボカド、海老、唐揚げ、ベーコン、チーズなど、いろいろ素材が楽しめるシェフサラダ...
...信州だから味噌、的ないわゆるご当地万歳の姿勢だけで生み出されたソースではなく、シェフが研究を重ね、このバランスにたどり着いたのであろうと...
...多少は手伝ってもらえるかもしれませんが、料理のほとんどはシェフ一人でやっているのかな。 この状況が続くかぎりは...って感じです。 『季節のものを』というシェフだけあって、メニューの半分はシーズンごと変わるみたい...めちゃくちゃ美味しいです。この食材の組み合わせを考えたシェフは天才だと思いました...
...ご馳走様でした♪( ´▽｀) ランチに再訪^_^ 4回目の利用！シェフ美味しいかったです！ ご馳走さまでした！ 総評どれもいつも通り安定の美味しさ^_^ スープは春にんじんと新玉ねぎ！甘くて美味し...
...夕ご飯を控えめにしたくらい。 あまりに料理も値段も変わった為「シェフが変わった」かな、 なんて思っていたら、シェフはそのままで、 営業コンセプトを変えたらしい。 正直...これだけ食べて飲んでも、１人５千円以下でおトク！ お店は、シェフとフロア担当のスタッフとの２人でやっているようで...
...と書いてありましたが、この日は、クリームコロッケでした。 こちらもとても美味しくお得感満載！！ ハンバーグもフワフワで、シェフの仕事の丁寧さが感じられます...
...セットのソフトドリンクはホットのドリンクバーを選択。 早速ドリンクバーでコーヒー煎れ、ガラス越しのシェフのパフォーマンスを見ながら待ちます...
...ちなみに￥１０００からランチやってるみたいです。 若いオーナーシェフはイケメンで、シェフはもちろんスタッフも東京やイタリアで修行してきたそうです...■トスカーナ風白レバーのパテとフォカッチャ 絶品！！ ■シェフ自ら白トリュフをスライスして頂きました...
...地元の無名のお店で３、４年程度働いただけで、後は独学で中華料理を極めた岐阜県岐阜市の「 開化亭 」の古田等シェフなどはその例だと思います...
...■甘めのツユに揚げ浸る 最高にうまい！ 長野といえば蕎麦！ 夜の蕎麦居酒屋人生初体験。 シェフお任せコース？でしたが そばの実？そばがきなど蕎麦シリーズと日本酒のマリアージュがたまりませんでした...
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