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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールを頼むとお通しが運ばれてきました。 高野豆腐に八丁味噌 鰆のたまご 豚のガツどれもきれいに調理されていて、おつまみにも最高。 鰆のたまごが食べれるとは思いませんでした。さすが魚屋さん直営。...塩辛チーズ ■ランチ(刺身と天ぷら) ■何かの魚のタルタル ■刺身盛り合わせ ■鰆の焼き物...
...いずれも素晴らしい鮮度です。 刺身も島寿司も、基本的に赤身の魚(キハダマグロ?)や鰆が主で 白身魚は入ってませんでした。 刺身では厚切り...
...値段を忘れた どれも新鮮、旨し。 いずれも素晴らしい鮮度です。 刺身も島寿司も、基本的に赤身の魚(キハダマグロ?)や鰆が主で 白身魚は入ってませんでした...
...もちっとしたコルゼッティがたまりません ✤パッパルデッレ蝦夷鹿と栗のボローニャ風ミートソース ✤鰆と季節野菜のグリルトリュフソース これも特別に仕入れて頂きました(^^♪ ふっくらとローストされた鰆(^^♪ 春待ち遠しいですネ ✤宮崎産キンカンとパンナコッタ ✤カタラーナと福島産洋梨のコンポート...
...*北海道牡丹海老 卵と塩麹 *お造り(大トロ、ハタの昆布締め、アオリイカ、関サバ) *鹿児島筍、鳴門産ワカメ *宮城県鰆と聖護院蕪 味噌仕立て *姫鮑と大根 *新潟県産うるい 北海道つぶ貝 柚子のジュレ *山口県萩白甘鯛の揚げ物...
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