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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...呼び名謂われは諸説あります。 ■左手時計回りに、子イワシ、ヒラメ、若芽、生シャコ、ミズイカと雲丹 ■うにいくら ■寒鰆 ■とり貝 ■お店...
...さしみ丼 にしてみたがこでは自爆。 サワラ、イクラ、サーモン、タコ、イカ、タイ、カンパチ...刺し盛りはスズキ、カンパチ、マグロ、アジ、タコ、トリガイ、サワラ。 どれも厚切りで美味いです。 タコ天...ズッキーニ巻&蓮根カレー&広島エリンギ) ■ピンチョス(鰆の塩ポン酢)...
...宝剣、★ちえびじん、★姿、★ 信州亀齢 若竹煮 ★牛ハラミとはなっこりータレ焼き 根菜きんぴら 鶏肉と白ネギの塩昆布炒め サワラの南蛮漬け 肉じゃが 評価のポイントはホームor...
...この日食べたのは たこの子 いわゆる丸いタコの頭(胴体)にいっぱい詰まっているアレです。 瀬戸内では鯛の子、鰆の子、カレイの子あたりもポ...
...取りあえずお刺身の盛合せとナマコポン酢をお願いしました。 ほどなく運ばれてきたお刺身の盛合せは、天然鯛、寒ブリ、鰆、カンパチ、〆さば炙り...
...■日本カボチャと鯛のスープ ■カツオと〆サバ ■つくね ■カマスと里芋団子 ■サワラの藁焼き ■白子焼き バイ貝 ■白子ポン酢 ■コロッケ ■葉わさび ■お通し...広島市はまん防中ですが コチラは営業されてます。 大繁盛ですね。 今日はサワラの藁焼きと白子づくしのオンパレード...
...・あまおうとブッラータチーズ ・カリフラワーのポタージュ ・鰆の釜焼き 蕪クリーム 等。 どちらも素材の甘みや旨みが楽しめる美味しいメニ...
...おまかせでお願いしました。 つまみ 蒸しアワビ、お造り3種(赤貝、サワラ、タイ)、玉子焼き、ノドグロ、サワラのたたき 握り イカ、タイ、中トロ、コハダ、アジ、ヅケ、ウニ、アナゴ、芽ねぎ...幸せです‥♡ なんにせよ 美味しすぎて食べ過ぎた! ・穴子蒸し焼き ・鰆の塩タタキ ・牡蠣の文化焼き ・茶ぶりナマコ ・焼きナマコ ・鯛の骨蒸し...
...入ってみることにしました 店主もまだ若そうですし、気兼ねなく過ごせそうな雰囲気です まずはちょっとつまみを サワラ西京焼き …ふっくら上品な味わいで...
...今回は、和牛ホルモン味噌煮こみ、鰆のタタキ、キモを注文。 味噌煮込みが少し甘かったですが、どれも美味しかったです。 特に鰆のタタキが美味しかったです☆ 「いしまつ」の字がわかりにくく...すごっ!! 「真鯛、剣先烏賊、秋刀魚、〆鯖、赤貝、雲丹、鰆...
...■〆鯖 ■さより ■鯵 ■ミズイカ ■玉子 ■竹酒、寿司にピッタリのキリッとした冷酒。 ■鱧の湯引き ■鰻蒲焼き ■鮪と鰆のお造り ■握...
...■仔羊のロースト ■ラザニア ■うずら1羽のフリット ■カラ付カキの白ワイン蒸し(1ヶ) ■しいたけのオーブン焼き ■サワラの西京焼き ...
...■内子もたっぷり ■突き出し 筍煮 ■鰆のタタキ ■穴子の蒲焼 ■賀茂泉 純米吟醸...■お通し オクラのお浸し ■お造りの盛り合わせです。 ・鰆の焼き霜造り ・よこわ ・真蛸 ・さざえ 寒鰆は脂ののりが違います!(o^^o)...
...■大将に笑顔とピースサインで応えて頂きました(o^^o) ■泡の美しい生ビールに生うにになります(o^^o) ■写真左手から鰆の焼き霜造り...
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