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宮益坂の和食のお店
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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...続いて、第一の握りとして、「真鯛・さより・アオリイカ」が出てきました。 ※握りは第三の握りまであります。...前菜三種 いぶりがっこチーズ、もずく酢、蛸の酢漬け 握り コチ アオリイカ サヨリ 刺身 縞鯵 焼き牡蠣 雲丹のペースト添え 握り ホタテ いくらの小丼...
...■なまこ酢、百合根豆腐、蛍烏賊の酢味噌和え ■平目握り ■さより握り ■アオリイカの握り 唐墨まぶし ■金目鯛、平貝...シャリ小ぶりで硬めです。 【さより】 旨い…。 醤油とネギのバランスも抜群です。...なまこ酢、百合根豆腐、蛍烏賊の酢味噌和え 平目握り さより握り アオリイカの握り 唐墨まぶし 金目鯛...
...▫️ あじ ▫️ さわら ▫️ 雲丹 ▫️ いくら小丼 ▫️ 太刀魚塩燒 ▫️ さより ▫️ 車海老 ▫️ づけまぐろ ▫️ 穴子 ▫️ 若筍煮 ▫️ 干瓢巻き、甘い卵...こちらもゆずと塩 ⚫︎うに 北海道根室産 ⚫︎いくらの小丼 ⚫︎宮城県産さより★ 光りものだけど臭みがなく美味しい ネギと生姜のペーストが合う ⚫︎べったら...
...‼️‼️‼️‼️ 因みに長くなりますが、今日のメニューを書いてみました。 薪で炙ったサヨリとホタテとアスパラガスと空芯菜 発酵トマトと抹茶のジュレで 先ずは産土を合わせて...
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