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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2012 ホワイトアスパラ・アスパラソバージュ・サマートリュフ ■May 2012 豚の内臓煮込み ■May 2012...パンに浸してホント止まらない。 ポルチーニとサマートリュフのリングイネ トリュフたっぷりかけてもらいました...メインは羊 ハツと羊で たじろいだけど 美味しかった パスタはサマートリュフソース 【ウラランチ】並木橋近くの隠れ家イタリアン!雰囲気良く...
...■京都亀岡の七谷鴨のももと胸 赤ワインソース サマートリュフ ■チョコブラウニー 赤ワイングラニテ 八丁味噌クリーム...じっくりと堪能。 今ではサマートリュフなんかも出回ってますが...☆京都亀岡の七谷鴨のももと胸 赤ワインソース サマートリュフ ☆チョコブラウニー 赤ワイングラニテ 八丁味噌クリーム...
...日本人が好きそう。 ただ香りは弱いなーと。サマートリュフの時期だけど微妙なのかしら。 量はそこまで少なくなく...次は夏だな! オーストラリアのサマートリュフを食べてやる!! 尖ってるんだけどね〜 ちょっと前に話題になってた...
...OKANOUEの一品は 黒毛和牛の低温調理カルパッチョ、サマートリュフと紫蘇の花のせ トリュフの香りは強くないけれど...・OKANOUEの一品 今回はイチボにサマートリュフを添えた一口サイズの逸品。 トリュフの香りが口いっぱいに広がり...まずは肉寿司これが美味い。唸ります。 次にサマートリュフと和牛の何か…ワンスプーンで...
...■玉島列島カンパチのカルパッチョ白ごまドレッシング ■黒毛和牛とサマートリュフのタルタル仕立て ■本日の有機サラダ...3段タワーケーキ付きコース 自家製トリュフパンとトリュフバター 軽く炙った和牛とサマートリュフのタルタル 本日のポタージュ シェフおすすめのパスタ カルボナーラ...
【渋谷駅直結】世界のルーフトップで展開するCÉ LA VI が渋谷へ上陸!
38739人
貯まる・使える
...・バラのロリポップ ・フレッシュストロベリー ・スモークサーモンのタルタルSesameコーン ・とうもろこしの天ぷら ・サマートリュフのライスコロッケ ・イベリコ豚プロシュートのココナッツパイ ・琥珀糖~金魚...
...鴨ラヴィオリ/レンズ豆/黒トリュフ 鴨をミンチにしたラヴィオリはサマートリュフのいい香りに包まれ、これまた贅沢! 口にするとヴォリュームを感じ...この後のお料理に登場するとのことで楽しみ? 馬肉のタルタル 国産ポルチーニ、サマートリュフがふんだんに盛り込まれています...
【ビル最上階!五感で楽しむイノベーティブ・フュージョンレストラン!!】
29859人
貯まる
...天然ホタテと信州サーモンのタルタル 魚の旨味を纏って サマートリュフを浮かべた青豆の冷製ポタージュ 抹茶仕立てに 抹茶を頂く時のお茶碗で供され、スポイトに入ったサマートリュフがアクセントとなり、抹茶の香りが漂い美味しい 前菜... 続いてはサマートリュフを浮かべた青豆の冷製ポタージュ 静岡県産の抹茶の香りと苦味がほんのり・サマートリュフもアクセント 白ワインはリースリング...
...これ合いますね。考えてみたら肝だから、合わない訳がない。どこか和のテイストもありながら、濃厚な一品。 サマートリュフのリゾット、オマール...
...■とうもろこしとサマートリュフのココット ■カボチャのラビオリ ムール貝のサフランソース...ラのオーヴン焼き・サマートリュフ(¥1600)が最適かと・・ 10分後〜オーヴンから取り出したばかりの熱々グラタン皿に載っ た2本の長〜いアスパラがテーブルに載りました。シェフがテーブ ルでカット→ 半熟卵をササッと絡め仕上げにサマートリュフをシャ...
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