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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いちごシャーベットが甘酸っぱくとても爽やかでした◡̈⃝︎⋆︎* グラスの中身はいちごのカスタードクリームやサブレ、いちごゼリー、いちごの...
...■帆立貝の豆乳フォンデュ ■リンゴのフォンダン ■比内鶏のポトフ仕立て ■サブレ パンプキンとアイスクリーム ■カフェ プティフール ■ウェルカムの前菜...●比内鶏のポトフ仕立て 黒トリュフ入りクレームドゥーブル添え ●サブレ パンプキンとアイスクリーム ●カフェ プティフール 接客も...
...「アンリオ ブリュット スーヴェラン」です。情野ソムリエの見事な「サブレ・ル・シャンパーニュ」もご披露頂きました。 さて、当日の南米ワインは以下の通りです...◎キャラメル エピス 香辛料を加えたサブレで塩キャラメルをサンドしたお菓子...
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