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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...歯ごたえと旨みをもつもも肉 180g ■牛タン塩焼き ■和牛サガリ ハラミに近い部位 脂肪は少ないがやわらかい 150g...高級な鉄板焼きという印象を受けるが、和牛のサガリやともさんかくなど一部のお肉がやや高価なだけで...ュアルな鉄板焼きのお店とあるが黒毛和牛ともさんかくや牛ヒレや和牛サガリなど高級なお肉もあり...
...香醋タルタル〜 ■わん謹製 仙台黒毛和牛のすき焼き ■伊達サーモンタルタル ■伊達サーモンのバンチャンヌン ■牛サガリ(ハラミ)の たたき風...
...スタミナ補給! 基本、我が家は赤身好きなので、サガリと牛タンを中心に少しロースもいただきました。 特上レバ焼き・ハツ・サガリ、とても美味しかったです。 さらに...ヨンドンキムチ ■黒毛和牛タン塩 ■炙り牛刺し ■和牛サガリと黒毛和牛ロース...
...香醋タルタル〜 ■わん謹製 仙台黒毛和牛のすき焼き ■伊達サーモンタルタル ■伊達サーモンのバンチャンヌン ■牛サガリ(ハラミ)の たたき風...
...■牛タン ■カルビ いろいろ入って楽しめる ■豚トロ ■サガリ ■シマチョウ ■ミノ ■かまくらセット8800円 ■かまくらセット ■炭火!!...分厚くカットされたカルビはどれもサシが強く、カルビ好きには嬉しいですね サガリも柔らかく...
...タンとかカルビとかは、注文しません。 この日は、牛刺しよりも「ハラミの生」がおいしいとの事で、まよわず注文。 あとは、くり・サガリの良いのがあるというので...
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