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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...人気メニューの一つ。 ■栗豚肩ロースのステーキ スペイン産の栗豚という品種。 栗を食べて育ったそうです。 ■真イワシのコンフィ 真イワシをオリーブオイルで3時間低温で煮込みました...
...◎▶サーモンの低温コンフィ・イクラのリゾット～ソースショロン～ 1700円 こちらが衝撃的に美味しかったです。最近の外食で一番印象的かもしれません。 ソースショロンとは、卵黄、澄ましバター、ビネガー、トマトピューレを合わせたものだそう。コンフィといっても殆...・カキのオイルマリネ - 赤ワインビネガー風味 ・アユのコンフィ - 三種の薬味のジュリエンヌ ・真鯛のグリルプロヴァンス風...
French&Wine ビストロ アジル 蒲田店
【蒲田駅から徒歩2分♪】歓送迎会・女子会・各種宴会承り中！ ～20名様迄の団体予約も大歓迎♪
379人
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貯まる・使える
...バター醤油のような味付けに。 ■砂肝とじゃがいものコンフィ クミン風味...■鮮魚のカルパッチョ ■スパイシーな砂肝コンフィ ■秋田比内地鶏のタタキ ■名物！こぼれスパークリング...✅砂肝とじゃが芋のコンフィ （pic6） ¥880 絶妙な火入れで砂肝が柔らかい☺️...
リボリータ エ サルメリア
【蒲田駅４分】6月より店名変更致します！EVOLTE（エヴォルテ）０３－６７１５－９１３３
211人
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貯まる・使える
...焦がしバターソース マフグの白子が入荷した日のみお出ししております ■バスクチーズケーキ ■愛知県 鮎のコンフィ ■フランス産 骨付き鴨のコンフィ...
...料理の量が少なめなので、本日の推しの黒板料理は殆ど食べました。 エビのアヒージョ、かぼちゃオムレツ、サンマのコンフィ、イカのフリット、ど...
Trattoria M's
☆ここでしか食べられないお魚イタリアンあり☆歓送迎会など各種コース承り中☆インボイス対応
7853人
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貯まる・使える
...■洋梨のタルト。 ■新メニュー、焼きリゾット。 ■そばのパスタ。 ■鶏もも肉のコンフィ。 マスタードをつけていただくと最高！！ ■ピクルス。...■樽詰めアップルスパークリングワインとジンジャーエールで乾杯。 ■厚岸産さんまのコンフィ...
...仕事で蒲田に行くことが無くなり ランチの再訪問が難しくなったのが残念 オシャレで美味しいディナーを頂きました。 特に鮎のコンフィはオススメです！ ハウスワインも飲みやすくて...
...■ガーリックトースト ■砂肝とゴロゴロにんにくのコンフィ ■★☆★Fish-魚料理-★☆★ ■白身魚のチーズフリット ■魚介のアヒージョ...これが800円なら逆に安い！ 突き出しで出されたのは、鴨を低温調理したコンフィの切り身と赤キャベツのマリネ...
malus fantastica
愛され続ける“本格フレンチ”で記憶に残る恍惚の食体験を…ハレの日のお祝いから普段使いまで◎
1019人
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貯まる・使える
...メインは鰆か豚肉の紅茶バルサミコ味？ あとは鶏肉のコンフィとの3択でした。鰆が苦手な為私は豚肉、連れはコンフィにしました。 バルサミコがかなり甘く煮詰められていて、味は良かったのですが、甘口が苦手だった為連れとチェンジしてもらいました。 コンフィは皮がパリパリで塩味も良かったです...
...■鶏むね肉の自家製ハム ■自家製ピクルス ■スモークサーモンマリネ ■鶏レバーのコンフィ おつまみ人気ナンバーワン！ ■ミックスナッツ ■前菜 ■本日の鮮魚カルパッチョ...■特製デミグラスハンバーグ ■牛ハラミのタリアータ ■ボンゴレビアンコ ■レバーのコンフィ...
...[ケシ餅] シェフが大阪の堺出身らしく、アミューズでケシ餅が出てきました。餡子の代わりにフォアグラのコンフィを使っており、濃厚でとても美...
...注文は鶏レバーのコンフィとトリッパのアヒー 夜の10時過ぎに二件目としてお伺いさせてもらいました。 注文は鶏レバーのコンフィとトリッパのアヒージョ。 鶏レバーのコンフィは大変美味しく...
...注文したのは「スペイン産黒豚のコンフィ」1500円（税別）。低温の油で調理するコンフィで鴨や鶏を食べたことはありますが、豚肉は今回が初めてです。...13年越しの夢を叶えてご夫婦で営むブラスリー。豚肉のコンフィ食べましたが...
...ヨモギ、桜 ■クロワッサンと醤油パン ■カリフラワーのポタージュ ■前菜ホタテのコンフィ ■ビーフストロガノフ風ハンバーグ ■(8/13)...私が注文したのは前菜にホタテのコンフィ（冷菜）とメインにビーフストロガノフ風ハンバーグです...
...■三元豚のロティ~ディジョンマスタード~ 食べ応え十分の分厚い豚肉を美味しく焼き上げました♪ ■合鴨のコンフィ～バジルソース～ 鴨肉をじっくり低温調理...
...■モッツァレラチーズフライ モッツァレラチーズと皮付きポテトの合い盛りもあります ■極み海老カツ ■骨付き鶏もも肉のコンフィ ■特製濃厚...
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