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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
京都祇園鉄板焼プランチャー健
祇園で楽しむひと時の幸福―…黒毛和牛やカナダ直送の活オマール海老を肩肘張らない空間で
3405人
- 個室有(2〜4人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...「本日の前菜の盛り合わせ 白ワインゼリー、海老のチリソース、スモークサーモンのカレー風味、 桜真鯛の昆布〆、鮎のコンフィ 鮎は適度に骨の食感も残しつつ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテ ティー ブイ ビー
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20079人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...【柳葉魚と朝採り野菜のサラダ仕立て】 柳葉魚のコンフィは味がギュッと凝縮されて味わい深かったです。...腿肉の煮込み 胸肉のロティ 砂ずりとキンカンのコンフィ 畑菜のブレゼと九条葱のソテー ウマイ！！胸肉もとても柔らかく...たっぷりの鷹峰ネギの風味がまたいいですね～～♪ 「フォグラのコンフィと鷹峰の人参のソースの冷製カッペリーニ」...
...「コンフィにして裏ごしたソース」・・ 鮎の肛門から後ろは身だけなので...あじの炙り いか たちうお 鯵のなめろうの手巻き寿司 すずきのコンフィ すずきのあらのだし 万願寺唐辛子を細く切って ゴボウの金平...鉢物 鮎と冬瓜 1度焼いて鍋風に だしも鮎の魚醤 稚鮎のコンフィにして練り込んだもの 食事1種目 そうめん...
...凄く良い香りだった 八寸 鯖寿司・鮎の甘露煮・サーモン玉ねぎ巻き・丹波産栗のコンフィ この鯖寿司ウマー>°)))彡ぁあああああああああああああ！志津のマスターには悪いけど、匹敵レベルの美味しさだわ。 渋皮付の栗のコンフィは中はほっくり、外側は渋皮の渋みが油で揚げる事によって消え...釣りｷﾝｷ・ｺﾉｺ醤油 海鼠腸 ﾉﾄﾞｸﾛ・海老芋・熟成丹波栗ｺﾝﾌｨ・大原の葱・新蕎麦の実・白味噌 琵琶湖産もろこ 鱧・ｸｴ・松茸・みぶ菜の土瓶蒸し...
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