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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●三種前菜の盛り合わせ 蒸し鮑 淡泊目な味付け。食感に鮑らしさを残す。 自家製チャーシュー まるでコンフィしたような濃厚さ。 少し脂身多...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58741人
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...: さわらのコンフィ ★ プリモ・ピアット(パスタ) : 3種の選択肢...野菜と一緒にマリネして蒸しオーブンで焼き上げた鮟鱇とフォアグラのコンフィ 鮟鱇の肝のソース パッキーノ(トマト)、レモンのカンディータ(シロップ漬け)、レモンゼスト、タイム1 ■野菜と一緒にマリネして蒸しオーブンで焼き上げた鮟鱇とフォアグラのコンフィ 鮟鱇...
...フランスヴァンデ産若鶏(プッサン)胸肉のローストとそのもも肉のコンフィ黒コショウソース葉野菜と共に緑コショウ風味Pouletrotie...アップ ■仙台産 平目のポテトアンナ風焼き シチリアントマトのコンフィ添え 黒オリーブピューレとベーコン ■平目のポテトアンナ風焼き アップ ■シチリアントマトのコンフィ添え アップ...
...エンルート EnRouteさん こちらは冷凍真空商品の取り扱いが豊富なのが魅力です!! 本格石窯ピザや牡蠣のコンフィなどの一部の商品は、...
...泡と一緒に楽しみました。 メニューは日によって異なるのでしょうが、 「鹿肉のシヴェ」 「鴨のロースト 焼きネギ添え」 「砂肝のコンフィ」 「海老と青パパイヤとプティポワ(グリンピース)のサラダ 人参とレモンドレッシング」 「帆立と3種の柑橘と空豆のミキュイ」...
...■ブルゴーニュ 軽め ■自家製パテ・ド・カンパーニュ ■オレンジワイン Baby Bandito ■北海道産鴨もも肉のコンフィ 白インゲン豆添え...
...■アミューズ(サーモンのクリームチーズ包み、ミートパイ) ■おくらやしいたけの入った和風テイストな2品目 ■鴨肉のコンフィ ■デザートのティラミス ■ベイブリッジを眺めながら食べる鴨のコンフィ...
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