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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...高級中華の代名詞「ふかひれ」です♪桃谷樓のふかひれは気仙沼産の吉切鮫を使用しています。フカヒレはゼラチン質が多く、美肌を作るコラーゲンや軟骨を形成するコンドロイチンなどが豊富で美容健康にも◎...
...低温の油で揚げることにより余分な油が抜け 肉の旨みが凝縮したものに仕上がります。 意外とカロリーが低く、コラーゲンを多く含む 栄養価の高い特性を持ってます...
...実際は「鶏と十数種類の野菜を煮込んで完成させたスープ」。だから、脂っこいように見えてそれは鶏の脚(モミジ)から出たコラーゲン。ヘルシーな...
...説明によると、ガリシア粟豚の豚骨と数種類の野菜や果物、魚介、国内産味噌、上質醤油を使用し、熟成させたコラーゲンたっぷりのスープとの事です...
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