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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カイザーメランジュはウィーンのコーヒーで、卵黄にコニャックを加えキメ細かく泡立てたものをコーヒーに加えています。 その卵黄が表面に固まってて泡の下に隠れてるので、コーヒーという液体だけかと思って飲むとびっくりしますよ。 コニャックのアルコール感は強いのでか...また、コーヒーもウィーン風のミルクの入ったコーヒーや卵黄とコニャックが入ったコーヒーなど興味をそそるものがたくさんありました...
...じ茶(ホウジチャ)のグラ―ス。カッフェにエスプレッソ、フリアンディーズに生姜(ショウガ)のファーをいただきディジャスティフにコニャックをいただき根市シェフの2月の八戸ブイヤベースのDéjeunerコースはひと通り。華やかな雰囲気の店内でソムリエでもある根市シェフ...
...オッフェン 』さんの『生チョコレート』でした。原材料にはチョコレート、生クリーム、コニャックと表記されていました。生チョコレートは噛まずに口の中でゆっくりと溶かしながら食べるのがベストな食べ方ということにて、その教えに従いいただきました。芳醇な『コニャック』が香り立つ甘みが抑えられたオトナテイストのチョコレート。カカオの香り高い風味と生ク...■オッフェンさんの生チョコレート ■原料表示はチョコレート、生クリーム、コニャック...
...■・メーカーズマーク46 ■・ベーシル ヘイデン8年 ■・クレメンタイン ■・ヘンリー マッケンナ10年 ■ブランデー ■【コニャック】 ・オタールV.S.O.P 600円 ・マーテル コルドン ブルー 2000円...
...中には(無添加紅玉)りんごジャムが薄っすらと分かる程度に入っており、 ほんのりとアルコール(コニャック)の風味も感じられます。 これはこ...
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