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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なかなか斬新というか、ちょっと怖いも言うか、げそを天ぷらにしてくれるが...旨みがぎゅーっと凝縮されたスープに舌鼓。 ■泳ぎ活イカのゲソは炭火焼きか天ぷらにしてもらえます。...日本酒があいます。 残ったゲソは焼きにしていただきました...
...480円 ■本日長崎イカ、三隅ひらめ入荷しました!!! 長崎直送のイカ2750円!鮮度抜群!活造りいたします。ゲソは塩焼き/天ぷらいたします...
...イカ刺しと一緒に盛られて出されました。どのお魚も新鮮で美味しかったです。イカ刺しのゲソは後からげそ天にして頂いています。揚げたてのイカゲソ天はサクサクの衣がイイ感じでした。...■刺身3点盛り+白イカ姿造り ■牛サーロインステーキ ■生ビール ■お通し ■ゲソ天...
...まずは2匹の並んだ画像、そして2枚目がヤリイカ、3枚目が呼子のイカです。 もちろん、ゲソ&エンペラーなどは天ぷらで追い調理して頂きました!これが旨い!! ②豆腐とスーパーフードのヘルシーサラダ:590円...
...「姿造り」と「生き造り」は違いますがゲソ・エンペラの天ぷらは旨い♪ 2021-10-08-17:10 入店 東横インの西岩国がコロナの収容施設となっているため今回の出張は大半が「徳山泊」。 これと言って、好きな店がなく困り果てております。 そんな中でコチラに再訪です。 前回は頼まなかった「剣先イカの姿造り」をお願いしました。 メニュー写真の通りイカは透明ではなく白い。 その分お値段も安い。 中州の河太郎とは比べてはなりません(^^♪ 刺身の後のゲソとエンペラの天ぷらがなんとも言えず美味しく感じたのでした...
...生野菜 600円 ■やきとり(一人前3本) 350円 砂ずり(一人前3本) 350円 鳥きも(一人前3本) 350円 ゲソ塩焼(一人前2本) 350円 貝柱塩焼(一人前2本) 600円 小エビ串焼(一人前2本) 600円 蛸つくね(一人前2本)...
...エビ3尾が目立つ天ぷら♪ 早速頂きます^^ ゲソ天…白身魚の天ぷら…この辺りから攻めていきます…。 ゲソは食感が良く、白身魚がほっこりした揚げ具合♪ 野菜は、ピーマン...今回もカラッと揚がった天ぷらが美味い♪ この海老天とかゲソがいんだよなぁ…(笑)...
...サバの塩焼き?丸々1匹の開きは部位で味わいが異なりぱさぱさ感もありホッケに軍配。 イカの一夜干しは焼き過ぎで美味しくない… ゲソだけ食べられるレベル… 鯛のカルパッチョみたいなのも味に締まりが無く美味しくない…...
【徳山駅2分】山口県名物をはじめ旬の魚や創作料理を、地酒とともに堪能。さまざまな個室を完備
1289人
貯まる・使える
...■お子様プレートのおもちゃ ■ビックル酎ハイ(無料です) ■内観 ■イカの耳とゲソの天ぷら(無料です) ■熟成とり皮 ■唐揚げ5個 ■メニュー ■レンコンの包み揚げ...ビジュアル的にいいです。 もちろん鮮度がいいので味は文句無しです。 イカの耳とゲソは天ぷらにしてもらいました...
...■砂肝の唐揚げ ■合鴨塩焼き ■チキン南蛮 ■一品料理 ■じゃこスティック揚げ ■げそガーリック焼き ■しいたけの山葵焼き ■玉子豆腐の揚げ出し ■出汁巻き玉子...アイス・ホット ■とらふぐ唐揚げ ■はまぐりバター蒸し ■あさりの酒蒸し ■げそ揚げ出し...
...■砂ずりの唐揚 ■鶏竜田揚げ ■小ふぐの唐揚 ■エビ天ぷら盛 ■地物いろいろ ■めばるの煮付 ■こち刺 ■いかげそ塩焼 ■ブトえび ■い...
...■金冠黒松 300ml ■タコから揚げ ■フライドポテト ■徳山ふぐカツスペシャル ■徳山ふぐ陶板焼き ■刺身盛り ■ゲソ揚げ ■徳山ふ...
...■揚げごぼうサラダ ■山芋サラダ ■揚げなすサラダ ■カラマリサラダ ゲソ唐と揚げなすの入ったサラダです ■海鮮生春巻き ■揚げ出し豆腐 ■揚げ茄子...カラマリサラダ¥790は、ちょっと変わったネーミング。 ゲソの唐揚げが入ったサラダです...
...タッチパネルでの注文方法です。刺盛り、活烏賊(ゲソ、頭&天婦羅).ふく刺し、鯛茶漬け(白ごま).小鰯の磯辺揚げ連れは、生ビールから各地の日本酒、今は何処でも提供される様になった山口の獺祭など刺身・ヤリイカのゲソ天婦羅が、特に良かったですね。鯛茶は...■さえずりの刺し身 鯨大好き やっぱ 下関だもんね ■イカ刺しゲソやミミは天ぷらに...
...飲まないのに食べに行っていました。 今回、3000円のコースだったと思いますが、刺身は鮮度がいいのですが、安めの魚、唐揚げもゲソが一本ずつ...
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