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口コミ・お店の情報に「ゲソ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らか～いアワビも萩産です♪ ・【頭】 香ばしい車海老の頭の炙りには、レモンが添えられています♪ ・【天ぷら】 海老・ゲソ・椎茸・茄子他...
...かけそば、かやくそば、月見そば、肉そば、山かけそば、天ぷらそば、鳥なんばそば、鍋焼そばなどのお汁のある温かい蕎麦。 釜あげそば、せいろそば、ざるそば、天せいろそば、天ざるそば、天かまあげそばなどのつゆに付けて食べる蕎麦...
...大学生らしい対応でした アットホームな感じの居酒屋という感じです ・味 魚介類がとても美味しいです 新鮮でおススメです 特に「ゲソとバター」みたいな料理はイカがとても甘く柔らかく美味しかったです！ また魚介類以外にもサイドメニューが多いのが特徴です...
...林神龍 ■萩市MARU 見蘭牛のステーキ by 林神龍 ■萩市MARU レバカツ by 林神龍 ■萩市MARU イカ刺し後にゲソ天麩羅 by 林神龍...
...追加 ◯ムラサキウニ ◯シメサバ-レモン搾る ◯タコ ◯煮穴子 ◯ケンサキイカ茹でゲソ 豊洲から仕入れた濃厚な本マグロ赤身と熟成ヒラマサからスタート。 マグロ赤身？は、...煮穴子は、 程よく脂が乗っており、軽やかな感じで美味い。 ケンサキイカの茹でたゲソは...
...良かったでした。 活イカ 活鯖 活き造り イカげそは天ぷらに 鯖は骨せんべい 地元のお酒 サクッと1時間...甘くて新鮮な身でお酒がついついすすみます。 ★ゲソ天婦羅 烏賊のお刺身の後はゲソを天ぷらにしてもらってます...
...透き通った身のコリコリとした食感を楽しみ、残ったゲソとエンペラは、陶板でバター焼きにしていただきましたが、火を通したゲソとエンペラは甘味が増して一層美味しくいただけました。...■自家製プリン ■自家製ちりめん山椒茶漬け ■活剣先イカのゲソの部分...
...とっても透明でコリコリした活イカとゲソの石焼酒盗和えを供してくださいました。 シンプルなゲソ焼きを考えていたので深い味わいに感激しました＾＾...身のサイズも工夫されており隠し包丁も入っていて素材を堪能できる。ゲソ唐揚げ...
...■豚ロース ■鶏もも ■鶏ささみ ■鶏皮 ■鶏せせり ■砂肝 ■軟骨 ■揚物 ■天婦羅盛り合わせ ■豚の天婦羅 ■イカげそ天婦羅 ■手羽...
...■★４ヒラゾ 鮮度と寝かせのバランスに舌もビックリ ■★ヒラゾの腹の部分を炙って握ってもらった ■石垣鯛の皮の炙り ■ゲソの炙り 長州前ネタを楽しみたい 地方それぞれに地元ならではのネタと食べ方があるわけで...
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