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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シーフードミックスは、海老・烏賊・帆立とのことですが、海老は入ってなかった(笑)。 ココナッツの風味の香るマイルドなグレイビーですが、酸...
...カレーは右側にグレービー、左側にライス。その脇に香菜と大根の甘酢漬け(ピクルス?)。 まずはグレービーをひと舐め。辛さはそれほどでもないがスパイス感がしっかりと立っている刺激的な味。クミンやクローブといったホールスパイスもチラリと見える。 そしてグレービー自体にしっかりとした鶏の旨みが出ていてとても美味しい...
...大きめの白い皿の上に一面のグレービー。メロン型で抜かれたライスの上に9つに切り分けられた牛カツが乗っている。グレービーには肉や野菜などは入っていない。付け合わせのサラダはレタスと貝割れ。塩胡椒とオリーブオイルが掛かっている。 まずはグレービーをひと口舐めて...
...矢張りインネパ風の味わいのグレービーであった事でありまして、ナンは小麦粉で間違いないと言っては申し訳ありませんが、ナンを千切ってグレービーに浸して食べると言う作業に没頭していた親父でありました。...あとはジャガイモがちょいちょい。 グレイビーは玉葱の甘さが純に出たような優しい味わいで...
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