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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●メインプレート →鯛&鱈のポワレ〜チリパウダーと2種ソース(ホワイトソース及びグリンピースのピューレ)&野菜添え〜(ロマネスコ、サヤエ...
... 少しレアめのローストはとても柔らかくて、脂身も甘くかなり美味しかったです◎ 付け合わせには、グリンピース、ホワイトアスパラガス、ブ...
...タレは薄めの甘辛。ご飯の量が少し多かったですね。 グリンピースはいらないかも。 次は鰻を食べてみようかな。...スタンダードとの違いは、カツのボリュームとお吸い物が付くようです。 もうそれはグリンピースがトッピング(30年ぶりくらいに見た)された...
...むしろお焦げすらあるのです。もちろん塩辛いことはなく、ほんのりケチャップ味です。 具材の一部であるグリンピースや鶏肉にしっかりと焦げ目もついていますし...
...■2013年 新春コース オードブル ■シェフお任せデザート ■牛フィレ肉のグリエ 特製醤油ソース ■グラニテ ■グリンピースのクリームスープ...
...(白魚、筍、ホタルイカの酢味噌かけ) トマトのコンポート、トマトジュレ、よもぎのムース乗せ フカヒレとアワビの茶わん蒸し グリンピースの餡 上にはつくしが・・・ ちらしのセイロ蒸し寿司とお吸い物 デザート 以上が...
...「味が薄いっ」「スパイスの味も感じない」、「これってカレー味のスープ?」って程、薄い味なんです。野菜も人参、コーン、いんげん、グリンピースと...
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