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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カタラーナって何ですか?って聞いたら、クレームブリュレを凍らせたようなものとのこと。 それならばと、カタラーナとアイスコーヒーを注文。 すぐにカタラーナとアイスコーヒーが登場。 少し、溶けてからの方が食べやすいと思いますと言われたので、少し待って、フォークとナイフでいただきました。 確かに見た目はクレームブリュレのように表面が焦げています。 口に含むと表面のお砂糖のザラザラとした感じ、中から溶け出すカスタードクリームの感じもクレームブリュレですね...
...600円(税込) 国産和栗を使い、栗本来の味が楽しめる風味豊かな一品。 オマージュ 440円(税込) コーヒーのクレームブリュレにネグリタラムを効かせたミルクチョコレートのムース シェフおすすめの一品 これをお気に入りのお店にお土産として (^^♪...
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