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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほんのりと苺の風味が感じられる。マルカルポーネのムースとクリームチーズは、濃厚な甘さで、苺に掛ける練乳を彷彿させる味わい...アーモンドとキャラメルのムース ■フロマージュブラン、クリームチーズ、ドライマンゴー、オレンジキュラス...冷たいオードブル ウニの殻の中にウニ本体とゼリー状の物体、上にクリームチーズ系 温かいオードブル パンケーキの上にフォアグラ...
...クッキークランブル ■カシスとクリームチーズの紅茶マフィン@クリームチーズと酸味あるフランボワーズがごろっと入ったマフィン...■クロワッサンサンド2種(フルーツ・クリームチーズ)...
...デザートにもパンがペアリングされます。 上新粉とメレンゲのクリームチーズのふわふわのパン...✴︎発酵フランスパン ✴︎赤玉ねぎと、ピーつの食パン ✴︎クリームチーズ、上新粉のふわふわパン 味も食感もそれぞれ違う自家製パン...✴︎5つめのパンはクリームチーズ上新粉を使った蒸しパン 焼きたての熱々...
...今日はランチに中華のフルコースを頂いたので、アラカルトで控え目に。 とうもろこしのムースと生雲丹 白バイ貝 いぶりがっことクリームチーズポテトサラダ 半熟卵のせ 蛸のやわらか煮 名物の和牛すじ肉豆腐 出汁巻き玉子 ちょっと割高感もあるけれど...
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