岩手のクコに関するお店

...カットトマト、セロリ、カーネルコーン、キャベツなどが使われ、野菜大好きにはとてもすてきならーめん。 生姜らーめんはクコの実ものってネギ、...

...・焼茄子鶏そぼろ寄せ 赤味噌 ・鱧 白芋茎 オクラ 海葡萄 菊 梅酢 ・南瓜和え クコの実 ・海月木の子和え 造り ・鮪 鯛 北寄貝 生雲丹 ぼたん海老 花穂 紅蓼...山葵ドレッシング ・網茸菊おろし酢 ・チーズ豆腐和え、柿、海老、蒟蒻、椎茸、クコの実 ★蒸し物 ・鱶鰭（ふかひれ）...

...そして気になる真紅のクコの実。 最初は、鷹の爪かなと思って噛んでみると、まったく辛くない。 むしろほんのりとした苦みと甘酸っぱさが併存しているユニークな味。 薬膳料理で有名な食材ですが、ちょっとクセのあるクコの実を牛乳スープのトッピングとして使うところが...車エビ、キクラゲなど。 真紅の干しぶどうのような粒は、乾燥クコの実...

...忘年会で利用。 料理は，献立表から紹介。 食前酒 梅酒 旬菜 子持ち昆布あおき和え，筍と烏賊の木の芽和え，エゴマ練り豆腐，クコの実 お椀 いわて名物ひっつみ汁 造り 魚介類色々 鍋物 海鮮しゃぶしゃぶ 海老，姫神サーモン，烏賊，和風卸し醤油ドレッシング...

...職場の宴会で利用。 個室になっていて，ゆったりした雰囲気がある。 メニューは， 先 付 枝豆豆腐 クコの実 秋刀魚酢〆 前 菜 鰻黄身焼き 芦荷寿司 さより二色蒸し 春巻き 丸十素揚げ 造 り 鮪 白身 しめ鯖菊花大葉昆布巻き...

...鮑踊り焼き ラム香草焼き 又 鮎塩焼き 鶏つくね焼き 椎茸 長芋 牛蒡 青身 ○煮物 穴子と夏野菜炊き合わせ 冬瓜 小茄子 クコの実 山椒餡 ○汁物 鶯宿特製磯汁 蒸し雲丹 帆立 蛤 蟹爪 めかぶ 若芽 とさか 水菜 松藻 ○食事 もろこし御飯 ○香の物...

...全て美味しゅうございました！ 先付け 筍土佐煮 白魚 わらび うぐいす豆腐 うすい豆 クコの実 美味出し汁 前菜 穴子八幡巻き 厚焼き玉子 冬子二身 海胆真薯 ホタル烏賊桜花揚げ 空豆艶煮 福貴粉節和え 独活梅花煮...

...れる美味しいスープでした｡そして『海老(ｴﾋﾞ)とブロッコリーとクコ(枸杞)の実のクリーム炒め』へと進みます｡一度油で素揚げした海老(ｴﾋﾞ)を銀杏(ｷﾞﾝﾅﾝ)､ブロッコリー､枸杞の実(ｸｺﾉﾐ)を練乳(ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ)と酒粕(ｻｹｶｽ)で作る中国秘...■ドライトマト酸辣湯　■ドライトマト　■海老とブロッコリーとクコの実のクリーム炒め...

...ティーパック１０袋で５００円。 １袋で，１リットル煮だせるので高くはない。 ２４種は季節によって変わるようだが， ①クコの実 ②クコの葉 ③ハトムギ ④ハブ茶 ⑤甘草 ⑥ほうじ茶 ⑦カワラケツメイ ⑧オオムギ ⑨ナルコユリ ⑩玄米茶 ⑪昆布 ⑫シイタケ...

...スープの中には30種類以上の漢方薬で使われるスパイスが入っているらしい。 私のわかるスパイスでいうと、唐辛子、クコの実、山椒、八角、ナツ...

...しょうがの風味もきいていました。 参鶏湯なので、鶏もたっぷり。 薬膳もいろいろ入ってるみたい。見て分かったのは、クコの実と松の実。 ネギ...

...｡続いて供された旬菜盛合せにはCrystalのグラスに入れられた『海鼠(ﾅﾏｺ)』の茶ぶりに『海蘊(ﾓｽﾞｸ)』､『オクラ』､『クコの実』の酢物に『鞘豌豆(ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ)』の胡麻(ｺﾞﾏ)と自家製の麹味噌(ｺｳｼﾞﾐｿ)和え､『鱧の子(ﾊﾓﾉｺ)』の煮凝り(...

...ゆず塩だし 薬膳風火鍋だし(＋110円) すき焼きだしには生卵がついてお得感あります。 火鍋だしは本格的な火鍋で八角、ナツメ、クコの実、...