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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肝がとろ~んとした風合いになって また味のアクセントにもなっていいんですよ。 五島列島のクエと三陸の若芽のお鍋 クエ鍋なんて、ごちそうも...
...特にゼラチン質は味が凝縮されていてとても美味しい。相撲取りが九州場所でクエ鍋を楽しみにしているのも納得。 鯛茶漬け・・・こちらの看板メニュー...⇒深谷ねぎのお浸し+セリとホタテ貝の胡麻和え⇒お刺身(ほうぼう+メジマグロの炙り)⇒クエ鍋⇒コウバコ蟹(セイコガ二)⇒焼き物(さわら)⇒鯛飯⇒デザート(くずきり)...
...しばらくすると、てっちり具材が運ばれて鍋へ移す、それもまとめて全部を投入。 そういえばかなり昔に広島の居酒屋で食べたクエ鍋が美味かった事を思い出した...
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