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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黒毛和牛ハラミ塩と、特選赤身塩。 この厚切りタンが柔らかくて絶品！ 続いてまたこれが金粉のっちゃっている和牛炙り丼(いくら、キャビア添え)！なんか素材が豪華だなぁ ホルモンが出てきて 本日二回目のトリュフ！ザブトンのすきやき(トリュフ卵ダレ) 締めに冷麺...
...ラインナップはこんな感じ↓ ⚫あて ひらめ のどぐろ炙りトリュフ塩 白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩 車海老 かいわれ昆布締め ⚫お好み握り 赤貝 ⚫椀 椀 八丁味噌 白味噌 アラ でした。 アテからスタート。お酒がほしくなるアテ。 のどぐろ炙りはトリュフ薫るトリュフ塩で。 白海老はキャビアと共に…...
...■黒毛和牛のお寿司 うにといくらとキャビアが乗った黒毛和牛のお寿司！しゃぶしゃぶやすき焼きのコースにもございます...スモークサーモンのマリネ 黒毛和牛にぎり 炙って香ばしい香り。ウニ、キャビア...
...⚫︎古今ユッケ3種盛り →タレのユッケ、カニとキャビアの柚胡椒ユッケ、赤身のたたき(シャリの代わりに中に大根おろしが入っている) お皿が横長のもので提供され、 左から右へ古今のユッケを意識しているとのこと。 ※私は真ん中のカニとキャビアのユッケが一番好みで...口当たりと歯ごたえを最高に楽しめる！ ◾︎ユッケ(ズワイガ二、キャビア乗せ) しその花とすだちを絞って頂くと...
...個人的には好きなコンセプトだ。 料理は、ふかひれ、トリュフ、キャビア、フォアグラといった世界の珍味を豪快に使った料理。 でも繊細。...お料理は旬の野菜を含めたフレンチテイストな創作日本料理。 キャビア・フォアグラなどの高級食材も使いつつ、...Au逢いたい カワハギキャビアーンキモトリュフ...
...ライムのピールをソースにしたものが敷かれています。 そしてもったり感がおいしい国産肉のリエット、 塩気のあるキャビアを乗せたトマトとモッツァレラチーズ 異色のトリオでした...
...もう少し柚子の香りが強ければ尚良♡♡ ▶岩手県米崎牡蠣 キャビア 岩手県陸前高田広田湾 生牡蠣にN25キャビアをのせて。 濃厚クリーミーで、キャビアの塩味もいい感じのアクセントに♡ ▶洋野町うに牧場4年うに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44908人
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貯まる・使える
...プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■帆立のラビオリ。帆立の中にはリコッタチーズとボッタルガチーズ。プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■北野シェフ。イタリア人かと思いきや・・・？...野菜のグリル ■アスパラガスのサラダ・サルサミモザとキャビア 奥がホタルイカと菜の花のマリネ...
...) まずは、前菜３種類。 沖縄もずく・茶碗蒸し(雲丹・キャビア)・いくら豆腐。 暑い時期でもスルスル食べられるラインナップ✨...《おまかせコース》5,750 ○前菜３種 茶碗蒸しうにキャビア乗せ、 豆腐いくら、もずくす どれもだしがしっかり効いて、...今回はコースを食べました。 -沖縄もずく -ウニの茶碗蒸し キャビアも乗ってて豪華・・！ -いくら豆腐 -和歌山しいたけ...
...硬い訳ではない本物のアルデンテ。 硬くて塩辛い今まで食べたキャビアがどれだけのものかが分かる、フレッシュなキャビアのパスタは細いながらもコシがあり、柔らかな皮のキャビアから魚の恵みがゆっくりと広がる...
...愛媛は養殖業が盛んなのでほんとに脂ののった ぶりで美味しかったです！ カキフライのタルタルソースキャビア乗せ そしてはなが牛のステーキ 最後は宇和島鯛めしです！ これ...
...■カウンター ■天然とらふく ■寒ひらめ薄造り ■鹿児島黒うしサーロイン ■前菜 ■ぶりしゃぶ ■黒牛ステーキ ■キャビア ■コース ■...
...生マッシュルームを乗せてリッチに仕上げます ■蝦夷鮑のソテー キャビア添え 歯応えは残しつつも柔らかく仕上げた蝦夷鮑 バターとキャビアがいい塩梅です ■玉ねぎの詰め物〜チポッラリピエノ〜 当店のスペシャリテ...お気に入りのお店になった。 プラチナコース 18,000 イタリア産キャビアと金目鯛のカルパッチョ 半熟卵とトリフ サザエのマリネ ブラータチーズ とちおとめ苺 生ハムのカプレーゼ仕立て 鮑のバターソテー 鮑の肝とレッドキャビア オマール海老のリゾット ピエモンテ州の郷土料理チポッラリピエノ...
...■季節の素材を使った特製のテリーヌ ■オマール海老のコンソメ キャヴィア添え ■柑橘系のゼリーとヨーグルトのアイスクリーム ■飾り...■オマール海老のコンソメ キャヴィア添え ⇒相方食。 ■季節の素材を使った特製のテリーヌ...・オマール海老のコンソメゼリー、カリフラワーのムース キャビア添え ・スープ プティポワ ・本日の鮮魚...
...■人参のムース コンソメゼリー ウニとキャビア添え ■waveユッケ ■牛肉のジョン ■豚足の漢方煮込み...前菜 キャビアとコンソメジュレのパンナコッタ...- アミューズ『新玉葱のパンナコッタ』 上にはコンソメジュレとキャビア...
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