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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サーモンのカルパッチョ 980円? いくら、生うに、キャビアのせで、素材がいいのがわかります。サーモンも厚切りかつ脂がのったよいもの。 世田谷の居酒屋ならこの値段で、ボリュームは半分でしょう。 でも、生うにとキャビアが普通の美味しさで感動はなし。なくして...●鮑、ホタテ、つぶ貝のジュレ 雲丹のキャビアのせ 1700円位...
...■天巻き 車海老、キャビア、いくら、からすみ ■サツマイモ ■クエ ■甘鯛 断面...■鳴門金時 10分以上休ませます ■車海老、いくら、からすみ、キャビアの天巻き ■緑茶ハイ ■上喜元 神力 純米吟醸 ■鬼オコゼ...■真鯛 ■レンコン ■キス ■酒菜 ■車海老、キャビア...
...大葉との相性もバッチリ!! ▶あわびのキャビアのせ 贅沢にもキャビアを乗せて!! キャビアの程よい塩加減とあわびがめっちゃ合う♡ もうね...
...以下お昼のおまかせラインナップ 茶碗蒸しチーズ風味でトリュフキャビア乗せ、生ハムサラダナッツ入り、トロお刺身、のれそれポン酢、たけのこの出汁おすまし...昆布塩、白トリュフ塩、からすみ塩、に天つゆ。 最初の1品がトリュフにキャビアだったから嫌な予感はしたのですがあとはフグの白子くらいで高級なものを出しときゃいいみ...
...◆しじみの味噌汁 ◆香の物 ◆季節のシャーベット ■天あさ特選キャビアコース 天つゆ、塩、レモン、「キャビア」を薬味に天ぷらをお召し上がりいただけるコースです。 ◆先付二品 ◆骨せんべい三種...*サービス料として別途10%頂戴させて頂きます。 天あさ特選キャビアコース・・・15,400円 天つゆ...
...出てくる串は創作性にあふれたもので フォアグラ、キャビア、ウニなど、 串揚げの既成概念を覆す食材とそれらを クリエイティビティあふれる調理と組み合わせで 舌を楽しませてくれます。気に入ったのは 天使の海老、ウニキャビアですね。天使の海老は...■目の前で・・・ ■海老~ ■お通しのお野菜たち ■うにキャビア...
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