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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...✳︎つぶ貝のサラダ ✳︎カプレーゼ ✳︎オマール海老のグリルキャビアのせ ✳︎那須高原和牛シャトーブリアン ✳︎オリジナルカレー ✳︎デザート (酒類) ✳︎生ビール ✳︎赤ワインX2 ✳︎シーバスリーガル オンザロック 全7品で提供された料理は味わい程よい。メインは"オマール海老のグリルキャビアのせ"と"那須高原和牛シャトーブリアン"であろう...■芽キャベツのフリット ■つぶ貝のサラダ ■カプレーゼ ■オマール海老のグリルキャビアのせ...
...なのでノエルコース。しかも贅沢してキャビアから始まる税・サービス料込みで15576円のコースを予約。 このキャビアの塩気と付け合わせのケッパーやパセリの組み合わせがおいしくて...随所にクリスマスっぽい演出があり、楽しませて頂きました。 ▽キャビア 山盛りのキャビア...
...■セイコ蟹のタルトレット、雲丹と海老のジュレ、じゃがいものキャビア和え ■じゃがいものキャビア和え ■牡蠣のイシャロットベニカ ■4種のワインが紹介...✳︎雲丹と海老のジュレ ✳︎じゃがいものキャビア和え ✳︎牡蠣のイシャロットベニカ ✳︎白子のムニエル...
...特製ソースが絶品でワインに良く合う定番料理 ■カニもサラダ たっぷりキャビアのせ とにかく贅沢なサラダです♪ 豪快にカニとキャビアを使用した贅沢な逸品 ■ビスク ロブスター、カニ、海老などの甲殻類を...■バーニャカウダ ■スモーク盛合せ ■ガーリックチョリソー ■カニのサラダたっぷりキャビアのせ...
...■メインは那須熟成豚の香草焼き 梨ソースで ■栗のポタージュ ■真鯛とキャビアのカルパッチョ ■キャビア ■海老の白ワイン蒸し ■牡蠣とカリフラワーのクリームグラタン...この中で4種類をチョイスした。 1.真鯛とキャビアのカルパッチョ 2.栗のポタージュ 3.海老の白ワイン蒸し 4...
...今日はキャビア、トリュフ、フォアグラ、いただきました。 前菜 生ハムとフルーツ テリーヌ+キャビア 次にカキのグラタン カレー風味みたい? ポタージュには、金箔...■パテ ド カンパーニュ ■真鯛のカルパッチョ キャビア添え...
...まずは、 前菜の1 は、 北海道産牡蠣の冷製 レモンのエッセンス でした。 薄らと火の入った牡蠣に、キャビアと赤い胡椒の実と、レモンスラ...
...栃木県産、鮎のコンフィ ジャガイモとフォアグラのテリーヌ イワシのポワレと茄子のキャビア仕立て 等々 魅力的なメニューが並びます。 これ...
...■.苺とマスカルポーネ ■かき卵にイクラとキャビアのせ ■2017年自家製梅酒 ■とうもろこしのスープ 焼きとうもろこしソルベ添え ■ずわい蟹の土佐漬けキャビア ■ブレッド ■山口県萩産のアジのマリネ新生姜和え...ソルベが冷たくシャーベットのよう。 2.ずわい蟹の土佐漬けキャビア添え 色彩異なるトマトとずわい蟹...
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