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※2015年12月14日時点での点数分布です。
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21706人
貯まる・使える
...評価は下記に記号で記載。 ピンチョス3種盛り合わせ ○ガスパチョ ○帆立のマリネ カリフラワーピューレ ズワイガニとキャビア バニラの香り ○長野県産アスパラガスと18ヶ月熟成ハモンセラーノ 温度玉子添え ○鰆とハマグリ ふきのとうのアヒージョソース...
...■貝のクリームスープ キャビア添え まったりとしたクリームスープにキャビアの塩気がアクセントになって 丁度良かったです。...ズッキーニのサラダにキャビアを添えて :マンゴーはイマイチだったが...
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