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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「食べたことがある冷凍商品」食材はほんとに美味しいですが、一工夫が無いため、そのままの料理です。カニの身にキャビアを乗せてバケットに置く...
...・【済州島の鯖と男爵芋、ブラックオリーブのインボルティーニ】 ・【鰆と菜の花、帆立の燻製】 ・【お米のサラダ ヤリイカとキャビア】 ・【渡り蟹とイクラのフラン】 ・【冠地鶏のガランティーヌ】 ・【オマール海老のグラタン】 ・【穴子の炭火焼...
...料理の話をしよう!! 前菜は3種類 新玉ねぎとカブのクレーマとキャビア 玉ねぎとカブの優しい甘みとキャビアの塩味が調和 食用花も素敵 トマトのズッパとロブスターテール...■郡築トマトのズッパ ブッラータチーズとキャビア(*´∀`)...
...・【クリスマスディナー 10800円】 ・【前菜】(鮮魚のタルタルとキャビアのワンスプーン・海老と野菜のコンソメジュレ・ゴルゴンゾーラのキッシュ) ・【鮮魚のタルタルとキャビアのワンスプーン】 行橋産のスズキとネギを刻んだタルタル和えと、キャビアの面白い組み合わせ♪ ・【海老と野菜のコンソメジュレ】 琥珀色のコンソメジュレに...
...もちろんワインは赤でフルボトル。 前菜は、キャビアのサワークリーム添え、いかのトマトソース など4品。 サワークリームが強すぎて(かなりチーズっぽかった)キャビアの味がわかりませんでした。 その他もまぁ普通。 普通なら...ール巻き・さつまいものキャビアのせ)の4種盛り...
...三大珍味の内2つが乗った料理に感動していると、オーナーさんがどうせなら・・・とキャビアを添えてくれました。 味はもちろん最高! 接客にも...
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