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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
格別に旨い塊肉にお客様自らがナイフを入れる。そんなステーキハウスをつくってみたかった。
7250人
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...ポン(ダグズオリジナル キハダマグロミートボール) ・アヒージョ(宮古味噌多良間牛ハツ)...■ピンポン ダグズオリジナル キハダマグロミートボール ■ブラウンマッシュルームのオーブン焼き...■宮古島旬野菜のフリット ■ピンポン(キハダマグロミートボール)...
...山葵 ケン 大葉 装飾用の植物 添え 魚種は帆立 キハダマグロ ソデイカ 真鯛 ホッキ貝 海老 もっちり弾力があり舌に纏わりつく 噛むほどに素材の旨味が増す 刺身醤油につけて濃厚な味変 ★ロブスターのオーブン焼き 2970円 レモン添え こんがり狐色に焼き目 パセリが塗されたマヨネーズで味付け プリプリ歯応えがあり磯の旨味が楽しめる マヨネーズのまろやかさが後引く ★海鮮サラダ 858円 具材はサーモン イカ キハダマグロ 赤パプリカ キャベツ 紫キャベツ 人参 大根 海葡萄...
...■島魚の刺身盛り (赤仁ミーバイ・アカマチ・イラブチャ―・キハダマグロ・コブジメ)で、1,500円 高級魚ばっかり。 ■島魚 と...今回最強の旨さ! ■刺盛りは赤マチ マクブ イラブチャー キハダマグロ 旨い刺身が食べられました。...◇ 島魚の刺身盛り (赤仁ミーバイ・アカマチ・イラブチャ―・キハダマグロ・コブジメ) 1,500円 ◇ 本日のマース煮...
...用意された取り皿を使って色んな料理をシェアするのもいいですよ!とオススメされました。こういうカジュアルな雰囲気も良いです。 ⚫キハダマグロのトマトケッパーマリネ 980円 キハダの鮮度がよかったです...
...それに、レンブという宮古のフルーツを。 2,クロマグロ、キハダマグロ ・自家製クロマグロの生ハムと 山羊のチーズをメロンの上に。 ・燻製したキハダマグロとしし唐 ・鮪の脊髄の器の中には、 キハダマグロのコンソメジュレ 野生のクレソンを添えて...
...550円(税抜) ■外の待ち合い ■刺身盛り合わせ(キハダマグロ、赤まち、シイラ、シャコ貝) ■生麺宮古ヤキソバ ■キハダマグロ ■姫シャコ貝 ■鶏の竜田揚げ ■宮古そば...味はどれも美味。 ⚫刺身盛り合わせ 2000円 (キハダマグロ...
...ここで飲みながら、どこに御飯食べに行くか作戦会議しよ~~ってことで女子(熟女?!)二人で、さくっと来店。 入口のケースには、キハダマグロの切り身がたくさん...
...店長のこだわりが食材に詰まったお店です!! 合計12900円 島カツオ刺身1690円 キハダマグロ刺身1730円 島新ジャガのカリカリポテトフライ1590円 フラッシュトマトを使ったボロネーゼ1890円...
...●本日の前菜盛り合わせ ・鶏肉と豚肉のパティ、パッションフルーツのソース ・なまり節リエット ・キハダマグロのカルパッチョ ・ドラゴンフルーツのツボミのフリット ・島野菜のピクルス ●宮古牛のボロネーゼ...
...サラダ もずく酢 漬物 デザート 彩がいいですね〜 お味噌汁は少し磯臭さがありましたが サラダのトマトが甘い! お刺身はキハダマグロとタイ キハダにしては水っぽさが少なくて◯ タイもまぁまぁおいしい...
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