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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ややシャキ気味ヤサイにアブラが旨い! ヤサイ量は標準的で コールしても問題ない量 中粒刻みのニンニクは 少量でガツっと効きます〰︎ 豚はやや大きめと小さめの2枚 いい感じの柔らかさ 大きめはアブラ付きで食べ応え有り!...
...これは海苔もトッピングしてキャベツロールにすれば良かったな。 麺はやや細目だけどスープとの相性は良かったです。 骨の旨味とガツんと来るかえしが後を引く感じでした...
...やはり津村さんが厨房に立ってないといけないのかなと実感した日でした。 一回スープがブレて祐光と同じ感じのカエシがガツっときた日がありました...
...前述のことからプレーンで食することを推奨するし、プレーンなら相応と評価したい。 【ラーメンはランチのみ】 正直なところ、お酒をガツっとやった後にシメでスパッと頂きたいラーメンでもある...
...この時間でも客が途切れず入ってくる。 いや~、久しぶりだけどやっぱり王道いしいはすごい。スープにキレがある。朝からガツ~ンと目覚める醤油は決っして得意なタイプではないのだが...
...前回と違って和え玉の器がデカくなってるし、魚粉のまぶし方がちょっと洒落乙になっている❗️ まぜまぜして2口程喰らいガツっと煮干しを感じてからスープにドボン❗️ あっさりのスープに強めの煮干しがブレンドされて食欲が増します❗️ あぁー美味しい‼️...
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