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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お造りは「スジアラ、カワハギ、鰆、スズキ」…カワハギには、もちろんキモをつけていただく。どれも...横に添えられているのが牛肉のしぐれ煮」 ■スジアラ、キモ付きカワハギ...
...白シャリ 引き締まった赤貝はしなやかな肉質で 噛み締めると旨味を増していきます。 舎利が一緒に乳化する感じが良い。 ▶︎カワハギ肝和え小丼 生の肝と卵黄を和えている 卵黄でコクを出して ねっとりしたカワハギで旨い...
...フレンチ、イタリアンでもたまに供されるカワハギの肝和えとかはやはり醤油が欲しくなりますがこれは醤油なしでもめっちゃ美味い......
...うん、それに尽きる。 ・カワハギの肝和え カワハギの肝和えはつまみでは定番だが握りにしてしまった実験的で大胆な一貫。 細かくしたカワハギに肝が絡み...
...・本ボタンえび ■350円 ・大トロ ・のどぐろ(赤ムツ) ・皮ハギ ・関サバ生サバ ・関アジ ・つぶ貝 ・うなぎ ・うに...中トロ、カワハギ、生サバを頼みました。...お客数に比べて少ないようですね。 握りは、カワハギ...
...ここは統一すべきでしょう。 続いてカワハギ、寒鰆、白魚の軍艦。 カワハギは肝を醤油に溶かしていただきますが、これは美味しい。カワハギはほんと美味しい魚です...
...ようするにそれだけ人気があるってことで、わたくしどもが頼んだカワハギ、金目、ブリ、ツブガイの刺身、水カレイの干し焼き、鯛の皮ポン酢など...そして特上6点盛。 お値段以上。 今日、ちょっと残念だったのは別に注文したカワハギの刺身かな...
...■呑み放題メニュー ■メニュー ■そと ■鱈と白子の湯豆腐 ■カワハギ刺し ■入口、ちょいと家系風。 ■タコ食べたかったのに.......非常に寒い晩だったで助かりましたｗ 早速、あら煮大根、 カワハギの刺身、下仁田葱焼きをオーダー。...魚真や魚金、漁十八番等のお店と似た感じ。生ホタルイカやカワハギ...
...彼にオススメを聞くのがいいと思う。 その日のオススメと言うことで、刺身の盛り合わせカワハギの味噌漬け、そして自家製コンビーフのユッケ、山...
...450円 日本酒 490円 〈料理〉 おでん 盛り 680円 刺身三点盛り 1380円 等々 ー今回頂いた料理ー ⚫︎カワハギのお造り ◯ 肝と一緒に頂きました...
...そうはいっても魚はおいしいし、仕方がないか。 厨房の店員の質は低い。 絶品!! カワハギ肝のせ なにげに“いけす”があるので、大きな肝がのった美味しいカワハギが食べられます。 私は、ほぼカワハギだけを食べにきてます...
...前菜は和歌山のウマヅラハギを使ったサラダでウマヅラハギはカルパッチョ風てソースは蜜柑とカルガモンのピュレでウマヅラハギはカワハギに近くサッパリしていて美味しかったよ パンは焼き立てを出してくれてもっちりしていて美味しかったよ...
...■天ぷら ⑦ 淡路島キス、ポン酢 ⑧スティックセニョール ⑨クワイ ■造り マグロ ■天ぷら ⑩ワカサギ ⑪チチタケ ⑫カワハギ、肝入り...
...メニューに入っており、今回も旬な美味しい食材を頂けて美味しかった！の一言に尽きます！ ずわい蟹から始まり、松茸の土瓶蒸し、カワハギの肝合え...
...■お任せ刺し身盛り まぐろ、〆鯖、ツブ貝、肝つきカワハギ、金目鯛 どれも鮮度が良く美味しかった 特に肝つきカワハギたまら～んでした ■カキの塩辛 みっちり牡蠣の旨味が凝縮され...絶対にまた来たいと思います！ 神味 この上ない旨さ！ カワハギのあん肝のせ...
...続く冷菜は カワハギと甘海老 林檎のタルタル 肝のムースリーヌ と 軽くヴィネガーで〆た鰆のカルパッチョ＆ビーツとフェタチーズのクラフティ だ。 カワハギと甘海老のタルタルは旨味と甘みのハーモニー。その調和が程よい。...（名前はよう覚えとらん） ・オードブル１ メバルと甘えび、カワハギのソースで（+500円） 優しい味ですね...
...この客席数でこのメニュー構成とは、かなり頑張っていますね！ いただいたのは、カワハギ刺し（900円）と煮つぶ貝（580円）。 カワハギ安っ！なのに、新鮮で旨っ！！ 山葵がついてるのは珍しいなと思ったけど...■写真喫煙者は写真左側の入口からどうぞ ■この雲丹はちょとダメだった ■カワハギ刺し...
...■おすすめ前菜4種：青森県産クロソイと水ナスのカルパッチョ、生ハム盛合せ、カワハギとヒゲニンニクのフリット 白海老の塩、サマートリュフとパルミジャーノのオムレツ...おすすめ前菜4種：青森県産クロソイと水ナスのカルパッチョ、 生ハム盛合せ、カワハギとヒゲニンニクのフリット 白海老の塩...
...おまかせ＋単品で追加 ◆・イクラ 煮蛸 ◆・真鯛の昆布〆 赤貝 ミル貝 カワハギ カワハギの肝 ◆・九州は長崎壱岐の赤雲丹 ◆・鯵の磯辺巻き ◆・煮あわび 肝...イクラも結構当たり外れありますが、これは当たりでした。 そして、次のカワハギの肝も癖になる味...
...これはイナダ、カサゴ、カワハギですかね。こっちの箱には何が入っているんだろうな...■メニュー ■サッポロ黒ラベル ■本日の魚 ■カワハギの姿造り ■かさごの姿造り ■ウーロンハイ ■あら汁 ■あら煮...これも運ですかね。開けてみないとわからない。 やはりカワハギの方が肝は美味しい気がしますけどね...
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