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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ししゃも~入り酒のジュレ添え~。 ■マクブ(沖縄三大高級魚、シロクラベラ)~ポン酢ジュレ添え~。 ■活〆ヒラメ~皮ハギの肝添え~。 ■...
...長くなりますが、感想を少しだけ。 ◇和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント フィンガーライムの塩漬け オレンジのプチプチがフィンガーライム。塩漬けされていても後味に爽やかな酸味があります。熟成されたカワハギの強すぎるくらいの甘味に爽やかなア...厚岸のムール貝 ■若狭ぐじ 抹茶と日本酒のソース ■和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント...
...■佐賀のれんこん ■桜ます ■白子(たち、と言うらしいです) ■カワハギ ■本鮪 〜日本一の鮪屋 豊洲「やま幸」様より仕入れてます〜 ■...
【本日、活イカ入荷】厚岸漁師直送『ゴリラ牡蠣』など活魚、旬野菜、肉など北海道の旨いもの
3079人
貯まる・使える
...■ゴリラ牡蠣3Lサイズ・380円 ■ゴリラ牡蠣 ■活イカ刺 ■炙り空豆 ■カワハギ刺 ■国稀 北海鬼ころし・680円 ■でっでかい ■立派な物です ■ガリガリ君サワー ■ガリガリ君色 ■サッポロクラッシック ■生牡蠣♪ ■塩胡椒で ■イカっ♡ ■二杯分です ■夏が来れば ■活カワハギです ■もっちもちの身 ■無念か ■北海道のお酒で♪ ■日本酒メニュー...活イカ刺しとカワハギ刺しを!イカは不漁に付き小振りなものが二杯...
...知り合いから勧められていたので初訪問です。 少し遅い時間(ラストオーダーギリギリ)に伺ったため、コース料理は断念。 カワハギのお造り、イ...
...刺し盛り ツブ貝、鮪、シマアジ、サーモン、帆立、蛸、カレイ、カワハギ肝和え 鮪の赤身は酸味と甘みのバランス良く、カワハギ肝和えは大好物 淡白なカワハギの旨味に濃厚な肝が合わさると堪らない旨さ...
...おどろおどろしく感じますが、 レバーを一口、口に入れるとそのイメージは一掃! 臭みはまったくなく、上品な和牛レバーと、カワハギの肝、鮟肝...
...■2015/12/31 ■サッポロクラシック樽生 お通し ■活帆立 炭焼き単品 ■いくら丼 (笑自家製いくら醤油漬け使用 ■カワハギ ■...
...■毛ガニコース ■お刺身盛り合わせ【特注】本マグロ・ひらめ(熟成)・ししゃも・カワハギ肝付・サメガレイエンガワ付・はっかく・塩水うに ■毛ガニ 浜茹で ■牡蠣 焼 ■牡蠣 生 ■生ハム ■お刺身盛り【特注】本マグロ・ひらめ(熟成)・ししゃも・カワハギ肝付・サメガレイエンガワ付・はっかく・塩水うに ■蟹味噌美味~ ■入口 ■【特注】本マグロ・ひらめ(熟成)・ししゃも・カワハギ肝付・サメガレイエンガワ付・はっかく・塩水うに...
...ちょっとだけ飲みたいとかも出来ない、、、 ちょうどよく空いたここで0次会! □食べたもの ☆イバラガニ内子 ☆カワハギ肝和え ☆鯵なめろう 北海道クラッシック瓶 評価が難しい ラーメンの人気店“喜来登”の2階...
...ツマミ 〇煮たこ 〇ハタハタ飯寿司 〇塩辛 塩辛くなくて良かった ◎かわはぎ 肝あえ 何でしょう、、、カワハギの旨さ更新しました ◎ニシン 南蛮いりの和え物 ニシン自体がうまくて...
...後輩の方など来られたり、 マイレビさんたちも来られる様になりましたね。 私もしばらくぶりの宴会利用です。 カワハギのぬた?とか ギンボウを焼いたのとかいただきました...
...○お椀 ズワイ蟹のバター団子/蟹クリームコロッケ/こぼみ/菜の花のソース/貝のお出汁 ○お造り カワハギの肝和え ○金目鯛の藁焼き 土佐酢のソース/雲丹/あさつき ○鰹出汁 ○お椀...
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