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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■佐賀のれんこん ■桜ます ■白子(たち、と言うらしいです) ■カワハギ ■本鮪 〜日本一の鮪屋 豊洲「やま幸」様より仕入れてます〜 ■...
...長くなりますが、感想を少しだけ。 ◇和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント フィンガーライムの塩漬け オレンジのプチプチがフィンガーライム。塩漬けされていても後味に爽やかな酸味があります。熟成されたカワハギの強すぎるくらいの甘味に爽やかなア...厚岸のムール貝 ■若狭ぐじ 抹茶と日本酒のソース ■和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント...
...■ししゃも~入り酒のジュレ添え~。 ■マクブ(沖縄三大高級魚、シロクラベラ)~ポン酢ジュレ添え~。 ■活〆ヒラメ~皮ハギの肝添え~。 ■...
...知り合いから勧められていたので初訪問です。 少し遅い時間(ラストオーダーギリギリ)に伺ったため、コース料理は断念。 カワハギのお造り、イ...
【本日、活イカ入荷】厚岸漁師直送『ゴリラ牡蠣』など活魚、旬野菜、肉など北海道の旨いもの
3180人
貯まる・使える
...■ゴリラ牡蠣3Lサイズ・380円 ■ゴリラ牡蠣 ■活イカ刺 ■炙り空豆 ■カワハギ刺 ■国稀 北海鬼ころし・680円 ■でっでかい ■立派な物です ■ガリガリ君サワー ■ガリガリ君色 ■サッポロクラッシック ■生牡蠣♪ ■塩胡椒で ■イカっ♡ ■二杯分です ■夏が来れば ■活カワハギです ■もっちもちの身 ■無念か ■北海道のお酒で♪ ■日本酒メニュー...活イカ刺しとカワハギ刺しを!イカは不漁に付き小振りなものが二杯...
...○お椀 ズワイ蟹のバター団子/蟹クリームコロッケ/こぼみ/菜の花のソース/貝のお出汁 ○お造り カワハギの肝和え ○金目鯛の藁焼き 土佐酢のソース/雲丹/あさつき ○鰹出汁 ○お椀...
...おどろおどろしく感じますが、 レバーを一口、口に入れるとそのイメージは一掃! 臭みはまったくなく、上品な和牛レバーと、カワハギの肝、鮟肝...
...■2015/12/31 ■サッポロクラシック樽生 お通し ■活帆立 炭焼き単品 ■いくら丼 (笑自家製いくら醤油漬け使用 ■カワハギ ■...
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