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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ナマコ 絶品! ■部屋からの朝の風景 ■能登島大橋 ■カマス ■サワラ ■サラダ ■ドレッシング2種 ■朝食の献立...能登の醤油餡、中島菜海苔佃煮、いしる明太子など、 ■カマスの一夜干し ■能登豚生ハム、能登むすめ大根、加賀金時草など...・サラダ 能登豚生ハム、能登むすめ大根、加賀金時草 など ・カマスの一夜干し ・能登産コシヒカリのご飯 ・能登のべん汁...
...本日のメニュー 「プロローグ 秋の暮れ」 籠を開けると七尾産カマスの棒寿司、ころ柿 菊菜た能登牛生ハムのお浸しほか カマスの棒寿司は初 美味しかったです 「椀」...■生ずわい蟹をほぐした後 ■御焼物 輪島沖バイ貝、七尾産カマス松茸包焼き...
...■これは加賀料理っぽいですね。 ■太刀魚、炙りカマス、等。 ■サザエさんも。 ■で、デカい。。。(@.@)...前菜:サザエタルタル焼き、カマスいしる焼き、海老艶煮、石垣豆腐、クリームチーズ、合鴨ロース...甘海老はトロトロ。 鮪も、鮪本来のお味が楽しめ、文句なし。 カマスの焼き霜を初めて食べたけど...
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