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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前回と同じオーダーに。 この日のネタは、 ⑴カマス ⑵シマアジ ⑶イサキ ⑷大エビ ⑸鰤 ⑹真鯛? で、お頭(シマアジ、カマス)が2つも載っかっていて、ビジュアル的にも豪華さが増します!...食べる前から軽く気分が悪い?(笑) ○お刺身 ボードにはカマス...
...けれど、こちらは現地から直接仕入れ。 ⑥甘海老とおぼろ昆布 ⑦富山湾の氷見のカマス ⑧9日熟成のマグロ シャリは先程より10粒多くて温度も温かめ ⑨煮帆立...クエ、コハダ、イシダイ、剣先イカ、とろさわら 本マグロ、赤身の握り、カマス...
...当然美味しいよねえ。 ○マナガツオの霊庵焼き ■霊庵焼きとは(ウィキペディアから抜粋) アマダイ、マナガツオ、イナダ、サワラ、カマスなどの魚の切り身や鶏肉などを...
...自分の目の前のお皿引き寄せ 全部ボクのと言わんばかり(笑) 1900円のパスタなしの方のお皿は海老にカマスにスズキさんのポワレに、鯵もサ...
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