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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カンパイの泡グラス ■お通しの新玉ネギのソルベ ■リースリングボトル ■鮮魚のカルパッチョ(スズキカツオ) ■ヤリイカのフリット ■ト...
...内容は毎日違うのかは分からないですが 「とろろ(カツオ入り)」「焼き鮭」「メンチカツ」「じゃがいもとこんにゃくの煮物」でした。 とろろカツオもたっぷり入っていて...刺身定食 1580円(税別) 鯖・蛸・伊佐木・鰹・真鯛・しょっこの6種類の刺身におばんざいが付いた定食...
...小アジをさっくりと揚げて、玉ねぎなどが入った程よい酸味のマリネ液に漬けて。小アジながら、しっかりとした味わいがあります。 「初カツオのスモーク」 肉厚に切り出したカツオをスモークにかけ...
【魚河岸父が厳選】天然鮮魚と無農薬野菜、オーナーシェフソムリエ選抜シチリアワイン約60種
6434人
...■カマスの絡み焼き① ■キンキの地中海煮込み ■ふんわりカツオのボイル極上トビッコのせ ■ジンタ(豆アジ)と豆のトマト煮...■タコサラミ ■クリガニパスタ ■アワビパスタ ■カツオ ■エビレモンクリームパスタ ■前菜の盛り合わせ...そしてそれに負けない魚の味わいの濃さ。今日は1本釣りのカツオと金目鯛とイサキとタイ...
【にんにく料理とおいしいお酒で乾杯】クラフトビール、ナチュラルワイン、超炭酸、1人飲み歓迎
4174人
貯まる・使える
...ニンニク弱めの料理をお願いしましたら、 カツオのたたきを出してくれました。 ニンニクは和えず、いただくと、 美味しいカツオのたたきです。 お店のウリを味わえず、...・メバチマグロのえごまラップ ・焼豚 ・チャンジャ ・かつおの酒盗 ・今日のおばんざい ・クリームチーズにんにく味噌漬...
...今日の逸品は、戻りがつおの刺身。程よく脂がのって、トロ鰹という感じ。オマール海老のビスクソースの茶碗蒸しも...夏に向くスッキリ系のお酒で、本日のつまみである生牡蠣、生姜とニンニクを効かせた鰹の刺身によく合う一献でした...
...■外観 ■立ち飲みカウンター ■しらす豆腐 ■日帰りカツオ ■お魚は直送 ■刺身盛合せ ■刺身盛合せ(茶タイ) ■刺身盛合せ(茶ブリ) ■刺身盛合せ(しめ鯖) ■刺身盛合せ(かつお) ■刺身盛合せ(きびなご) ■生ビール ■鹿児島緑茶 ■店頭...茹で落花生好きには嬉しい限り♪ 刺身盛合せ 茶ブリ、茶タイ、かつお...
...この日はお通しが鰹のお刺身で得した気分。一切れずつ薬味が違うなんてニクい♪...刺身5点盛りから始まり、はまぐりの天ぷら、握り、カツオのレバカツ、鮎と山椒の釜飯etc......後半写真撮り忘れてることに後悔( ; ; ) お通しの鰹から美味しすぎる...
...お蕎麦は薩摩本枯節を使ったかつお出汁を使用しています。 ■とろろ月見 もり蕎麦...◆伊勢海老と産地直送鮮魚のお造り カツオ、シマアジ、カマス、真鯛、イサキ、伊勢海老 豪華な盛り合わせです。 イサキとカツオはポン酢で頂きます...
...BAR TORA 2018年4月9日(月) 昼 ランチ利用。 この日のランチは、鰹! 鰹のたたき ガーリックバター醤油 付け合わせはマカロニサラダ。 初めてガーリックバター風味の鰹を食べた(笑) 悪くないけど...
...びっくりするほど美味しい。 また、「戻り鰹の炭タタキ」は、過去一のカツオのタタキでした。 気温も夏終わり側にきて、店内出てすぐのタバコは...大根のから揚げも美味しかったです。 ささみのジャーキーほんまに美味しい。 カツオも美味しい...
...■金目鯛カマの炊き込みご飯 ■赤出汁 ■かつおのオイル漬けと丘ひじきの和え物 ■鱧と玉ねぎの南蛮漬け ■江戸前煮穴子 ■二日寝かせた大根としらすのサラダ ■水茄子の肉味噌炒め ■穴子と胡瓜の酢の物 ■黒ムツ焼造、鰯、たこ、サワラ炙り、鰹の漬け...■太刀魚と紫蘇の天丼茶漬け ■【テイクアウト】カツオとヒラマサの漬けお重...
...■日替りのオススメの日本酒 ■安心院ワイン ■外観 ■イベント限定メニュー ■ワンちゃんとご一緒にどうぞ! ■カツオ漬け丼(大盛り) ■ランチ燻製カツオの漬け丼 尾崎さん...
...山椒ハイボールで乾杯。 千葉の落花生 おおまさり これ好き。家でもやりたい。 つみれと蓮根の御椀。 鶏に負けない鰹がしっかり香るお出汁! ホクホクしながらつみれをぱくり...
...restaurants °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 【コース内容】 ○カツオの藁焼き 茸のシフォンケーキ ○フォアグラのアイススティック(追加) ○鹿児島県産ブリのカクテル仕立て 魚介のジュレ...
...■ひらめ・紅葉鯛 ■かます炙り・あおりいか ■かつお・天井ぶり ■秋鯖と秋茄子の竜田揚げ ■仙台牛と松茸のすき焼き...■かます・あおりいか ■鯛・天上ぶり ■天上ぶり・かつお ■足赤海老唐揚げ ■秋田のみのり米の新米の炊き込みご飯...脂の味がいいね。 刺身盛り合わせは、足赤海老、ハリイカ、かつお...
...・名物 美味豆乳のブランマンジェ オマールのコンソメゼリー ずわい蟹と雲丹 ・カツオのミ・キュイ 胡椒のヴィネグレットソース 長ネギのマリネ ヴェール...ホワイトアスパラも、サザエも美味しく、蛍烏賊も 甘い食べやすい逸品 第4の皿 マナ鰹カボスと菜の花のピュレ マナガツオふわふわで皮パリパリで美味しい 第5の皿...
...【料理】Cコース 6,000円 ▪️カツオのたたき、ブリオッシュ乗せ 表参道「ラデュレ」のように木箱に乗せられてます。 カツオのたたきは乾燥気味。 ▪️フォアグラを練り込んだアイス...お野菜のマリネ ラビゴットソース ■気仙沼産の鰹 西洋南瓜...
...砂肝のバターソテーを先に注文しました。 前菜には新たまねぎのグラタン、リヨン風のサラダ、白貝のワイン蒸し、カツオのカルパッチョです。1本...
...なかなか洒落た4点盛りで、時計回りにしんとり菜のお浸し、セロリの酢の物、カツオの酒盗、柚大根...▼1. 刺身盛り合わせ 季節に合わせた刺身の盛り合わせ この日はタイ、タチウオ、カツオ...
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