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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うなるような美味しさの出汁２種が味わえる薬膳鍋が￥1,980円！ 辛いのかな？と思いきや、しっかり鰹出汁が利いていて、マイう―。 白い方...
...カルビのおよそ3分の1） 野菜にはビタミンB・Cが多く含まれ、美容と健康にも◎ 黒醤油：石川の魚醤、熟成たまり醤油と鰹出汁を効かせた王道味 白味噌：京都の白味噌と投入を合わせコクがあってまろやかに 辛味噌：自家製コチュジャンで仕上げた刺激的韓国風 あっさり塩：愛媛の厳選塩と鰹と鼓舞出汁がもつのうまみを引き立てサッパリ こってり塩：豚骨をベースににんにくもたっぷり入れたコクのある博多風 １人前...
...とんかつがタルタルソースで出てきただけだった。まずくはなかったけど。 豚しゃぶ1人前1980円：お店自慢のスープが、カツオのだしが良く出ていて...
和牛グリルダイニング COWCAM
お洒落な空間で黒毛和牛の生ユッケ、炭火焼グリルと豊富なお酒を気軽に楽しめるビストロです！！
2115人
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貯まる・使える
...全12品）の楽しみなメニュー。 ◉ 牛すじと鰹出汁ベースのスープ ◉ 小鉢三点盛り 〜生肉春巻き、ハツモト梅和え、安曇野の葉わさび醤油漬け〜 先ずはこの2種類が最初に出てきました。 牛スジとカツオ出汁のスープはとっても濃厚かつ、クリヤーな味わいで、これからの料理の序章に相応しい、牛とカツオの味わいと香りを存分に楽しめるもの...
...これは絶対食べてほしい！！ 脂がのったマグロがふわふわ♡ とぅるとぅる♡ 赤ワインにも合いそうな程、濃厚 鰹の酒盗やスパイスに漬け込んでるらしい!! ✔大山鶏もも肉ほレモンローズマリー焼 鶏がぷりぷり！ ローズマリーの香りが濃厚...
...友人との飲み会で利用しました。 店内は変わったインテリアも多く、適度な活気もあり良い雰囲気でした。 カツオのレアかつとエビマヨ、だし巻き...
...ヤンニョム、きざみキムチ、トリュフ塩、味噌ねーず ■贅沢！鉄板つくね やみつきネギ塩 塩プレーン、タイパクチー、梅しそかつお、ガーリック、柚子 ■自慢の手ごねつくね 塩（プレーン串 or なんこつ串） ■塩「99円」 ■梅しそかつお「130円」 ■チーズ「130円」 ■NYホットドッグ味「130円」 ■南米スパイシー「130円」 ■ガーリック「130円」...
...■ほろほろ鳥 ■ローストビーフ ■金目鯛のポワレ ブールブランソース ■鰹のたたき / 山形だし / サワークリーム ■本日の冷製スープ ■前菜盛り合わせ...【MENU 】 ◆前菜盛り合わせ ◆鰹のたたき / 山形だし / サワークリーム ◆本日の冷製スープ ◆金目鯛のポワレ...
...楽しみだよ～。 アミューズは、鰹出汁ときのこの冷製ポタージュ。しめじ、エリンギ、しいたけが入っていて、お出汁は鰹。鰹出汁だとあっさりしたお味になるということで...
GULF’s transit table
お洒落なリゾート空間の店内で、カジュアルフレンチと豊富なワインを楽しめる駅近フレンチバル！
15192人
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貯まる・使える
...でしたが、団体客がちょうど帰ったタイミングで、女性店員の方がキッチンに確認して快くOKしてくれました！ 前菜(鰹とかぶのソース？、夏野菜...
...過ごしている方が多かったです。 ＊野菜サラダ ＊鰹の藁焼き ＊鱧の天ぷら ＊ステーキ ＊しらすのわっぱ飯...ばってん茄子生ハム巻き、春キャベツ蒸し） ◇本日のお造り（かつおとまぐろ）と小田原かまぼこといくらおろし ◇新じゃが餅肉巻き...甘辛いソースもご飯によく合います。 ご飯も美味しく、かつおかわりできます...
...毎日内容が変わるようです。ホタテもお魚も新鮮で美味しいです。 ◇かつおたたきとアボガドのメキシカン風サラダ ドライトマトとシソも入っていて...（前菜盛合せ）、1,100円/人。 一人一人に個別で、５種盛をいただける。 特に、カツオの炙りがめちゃめちゃおいしかった...
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら...ケチることなく選びましょう。しゃぶしゃぶはこれが決め手です。 ・釧路昆布だし ・鰹だし にしました...
...■ビルの半地下です ■生で始めます ■突き出し ■宮城産のかつお ■タコのから揚げ ■大分の生牡蠣 ■モロヘイヤのおひたし...生ビールと突き出しのサザエで始めます。 まずは宮城のかつお。脂が乗って美味しいです。刺身のつまはカイワレ、三つ葉...刺身盛り合わせ これで2-3人前 トロ、カツオ等 別で頼んだサンマが美味しかった...
...食べ物でおいしかったのは、つくね（たまごの黄身をつけるやつ）、サーモンとアボガドのマリネ、カツオのカルパッチョ、ちゃんこ鍋などみんなおい...
...焼きあがったお好み焼きにソースとかつお、青のりをのせていただく。ふわふわでおいしい お好み焼きだ。...(‾▽‾)b かつおぶしとマヨネーズたっぷりかけて美味しい〜( ´艸｀)！...反対側に座敷、奥に厨房 ├卓上：お好み焼ソース・青のり・かつおぶし・油・塩・コショウ・ウースターソース │...
...コースは、イカげそのボイル（かな）、しめ鯖(刺身)、かつおのたたき 子持ち昆布 茨城産のザーサイ、 なす 焼き魚（はた...量より質重視であればできるかと思います。 （しめ鯖は一切れ、かつおのたたきも一切れですので）...刺身:ホタテ、北海道水蛸、八戸のシメサバ、かつお...
...麺は極太どつるんとしているが、それでいてぼそぼそ。つゆは鰹の風味だが、煮出したというより鰹粉末の味…。 メニューは魅力的だし安い...★ゴーヤおひたし ほろ苦いゴーヤのおひたしは、ほんのりかつお風味...
...南瓜の生姜煮と、焼万願寺唐辛子 ・毛鹿の星(心筋)刺身 ・赤矢柄と、歯鰹の刺身 歯鰹は辛子醤油で ・歯鰹塩叩 藁焼 「土佐の塩丸」に大葉と九条細と檸檬 ・生鱧水晶落 梅醤で...
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