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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚魚介だし・海老しお・ピリ辛肉蕎麦の定番3種と、季節ごとに変わる「季節のおつけ蕎麦」を是非♪ ■濃厚魚介だし かつお・さば・昆布などの魚介だしを蕎麦に絡むよう濃厚に仕立てました...
...全部で5種類あるらしい。出された順に ①カツオ出汁 ②醬油(定番かつ鉄板) ③胡麻油風味...食べました 大きくてうまい カツオだし、醤油、胡麻油 うめー 何食べても美味しく 感動する...あと、カツオはうまかったですね...
...■オニスラ 卵黄とともに甘露醤油で。 ■かつおの酒盗 土佐の名産。酒の友。 ■蛍いかの沖漬 日本酒に最高。...■鶏南蛮揚げ ■おでん キャベツ ■ラーメン ■雑炊 ■かつおの酒盗 ■素朴な塩おむすび ■鶏軟骨揚げ ■季節のモナカ...昔読んだ「サザエさん」の四コマ漫画を思い出しました。 カツオがテーブルに並んだトンカツのお皿を見て「切っておいてあげるよ」と...
...ならそんな気の利いた仕事をしてくれるかも知れない、と思わ せる大将なのです。 初カツオたたき。 良い季節になりました。紅葉おろしとにんにくを添えたカツオで ビールを楽しみました。幸せです。香りの良いカツオでした...
...これが肝心。 壁の焼酎を指を銜えながら見ていると着丼。先ずはスープをズイッ、粘度の高いスープはカレーうどんのような鰹出汁は感じない。 麺...
...意外とこっちの方が好みかもしれないし。 ゆず香る冷やし鶏鰹そば ランチタイムに、港区南青山の 麺屋 和とわ へ。 こちらは、昨年10月にオープンしたラーメン屋さん。青山通りから中に入ったところにありますが、男性客を中心に、いつも店の外まで結構賑わっています。 カウンター席にご案内。早めの時間だったので、すんなり入れましたが、途中からどんどんお客さんが入ってきました。 入店してすぐ左の券売機のところにメニューが色々並んでいて、期間限定のこちらをチョイス。 ゆず香る冷やし鶏鰹そば 800円 氷が2つ入った...
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