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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゴ出汁､昆布出汁､鰹出汁＋『牛スジスープ』で作られたスープは赤本掲載のラーメン店の店...ナムル、お持ち帰りしたいと感じたほど。 そして冷麺のスープのカツオ出汁の濃さにも驚き！ゴクゴク飲みたくなる程の美味しさ！...絶品。 「料理長 自ら 京都に出向き 仕入た 煮干し、アゴ、鰹...
...本格冷麺 ¥700：焼肉の〆に選んだのは冷麺。ハーフサイズで提供されるので、1人ずつ注文するとちょうど良い。カツオだしの旨味と歯応えのある麺の組み合わせが心地好い...
...■和牛サーロイン 150g ■和牛赤身 ■和牛クリ ■和牛トウガラシ ■和牛カツオブシ ■ガーリックハラミ ■ガーリック上ミノ ■ガーリックホルモン ■ミノサンド...美味しいのですが、辛さは控えめです。〆は平壌冷麺！鰹出汁がほのかに感じられます...
...茹で加減が少し柔らかくゴム感が足りない中細程度の麺。 スープ 意外にもカツオ出汁ベース。甘みがあり海の香りが物凄く出ていて美味い。貝なんかも入っているのだろうか？海鮮風味豊かでとにかく美味い。少し甘すぎるきらいは有るがかなり高レベル 具 海苔、キムチ、ネギ 総評 着丼してスープを一口飲んだ時に海鮮感で仰天した。カツオがベースなのだがとにかくいい感じに海鮮の味がする。甘みも有るが牛なのかな...■テグタンクッパ ■ネギ玉ライス ■テグタンスープ ■コムタンスープ ■冷麺 Wかつお出汁の旨味！ 盛岡の生麵使用！...
...「れば肝焼き串」1本120円 ればはコロッとした感じにカットされていて食べ応えがあります。 でも、タレがカツオっぽい魚感が強くて、私はち...
...焼物としては安定の豚レバで。焼き加減がよく、食感もいい。 戻りカツオのタタキ(450円) 魚系はその時々で入れ替わりますが、鰹の季節になりました...☆注文 戻り鰹たたき 白菜漬け 二級酒...
...■ライス（小／中／大） 小 220円 中 275円 大 385円 ■名物！こだわりの一口冷麺 12種類の具材を8時間煮込んだカツオだしのスープに特製の盛岡冷麺を使用...
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