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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...感じられました．また，甘味がスゴイです．ウマイ蕎麦ですね．ツユはカツオブシの風味が濃く，やや甘めです．個人的には，もう少しキリッとした...蕎麦の香りが食べる前に感じます。 つゆはかつお等の節が感じられるものです。連れの者が強烈に好きな系ですが...コシより喉越しの良いもので食べやすいです。 そばツユは、カツオの風味がガツンと来る...
...やはり安定の味、ふんわりごぼう天はここの人気ナンバーワン美味しいし、軽い食感なので誰でも食べられます♪ のり子さんは青のりとかつおぶしで香りが良いです...
...，風味やコシについては，それほど特徴はありません．蕎麦の量が少なめなので，大盛りにして普通くらいのボリュームだと思います．ツユはカツオダシがきいており，また，タマネギの薄切りが煮込まれているせいか，甘みが感じられます．揚げ玉のコクもイイ感じですね．全体的には，立...
...香りがあって美味しゅうございます。 つけ汁は、色は、薄めですがしっかりと鰹出汁が効いて甘過ぎず塩味の塩梅もいい感じ 蕎麦湯も美味しくいただきました...秋そばと比べて風味が大変良い。双方とも風味とコシがある蕎麦で、蕎麦汁も鰹出汁が効いて濃くなく大変美味しい...
...・初鰹の叩き1,500円 小さめの鰹の叩きにミョウガ等の薬味が具沢山な内容の刺身盛りです。 藁焼きではなく軽く下茹でしてある感じの鰹で食感は良くないですね。 ・エビカツ920円...■エビカツ920円 ■鶏雑炊850円 ■牛スジ牛モツ煮込み660円 ■お通し ■鰹の叩きを頂きます...
...続々と入ってきます 天盛りそばを頼みました お汁が割とあっさりと申しますか 鰹の風味抑えめっとおもってお蕎麦を頂くと バランスピッタリのお味でした...蕎麦汁は少々濃いめで鰹の風味は薄いですが細い田舎蕎麦に合いますね...
...河豚の白子豆腐、キンピラ牛蒡、ばい貝の旨煮、酢の物etc） ■８匹分の肝焼いた当店の名物料理 ■刺身盛り合わせ（鮪、鰹、鯛、するめ烏賊）...
...「こちら」の方が上だと思います。 汁は、鰹と昆布の旨味がしっかりと効いた キレのある素晴らしいもの。 聞くところによると、材料は、ヒゲタ醤油のそば膳、 鰹雄節、ソウダ鰹...
...柚子のドレッシングはさっぱりしていて、切りたてのキャベツがいくらでも食べられます。 なめこと豆腐の味噌汁は、まともな鰹出汁に、ほんのり柚...
...こっちにもしっかり薬味が添えられています。タレはカツオの効いた濃い醤油味。無添加、無化調なのが嬉しいです興味のあった黒うどんは...その分、こってり感を寄与してくれています。 ベースの鰹出汁がしっかりと利いているので...
...付け汁（辛め）は，カラリとした味わいで，カツオブシの風味・旨味がふわりと広がります．なかなか自分好みでした．...薬味はねぎ、辛味大根、山葵。 そばつゆは、返し強めの鰹だしの辛口。 そばは、細切りで風味とコシが有り...蕎麦の香りもあり、喉越し良好。 つけづゆはバランスの良い鰹出汁...
...鱸が読めなかったのは内緒。お魚は新鮮。おすすめのカツオは、ありがちな重たさがなく美味しい。また自家製のソースともよく合う。 〇ホヤ酢...甘くて美味しかった(*´ω｀*)イクラの塩気もちょうど良い感じでした。 お刺身は鰹...
...豚の旨味がグイグイ湧き上がってきます。でも、それだけでは収まらない。負けじと鰹もきっちりアピール。 やや塩分は強く感じるものの、旨み満載スープです...動物系の厚みのある出汁にキレのある醤油感。 食べ進むうちに強くなる醤油感と鰹の旨味がグングンと押し寄せてきます...
...『日光口パーキングエリア』さんでのお昼ごはん、「つけとろろそば」をいただきました。 白いお蕎麦、いい香り♫ カツオの効いたつけ汁にとろろが...
...開店前に到着。 開店時間には満車です。 一番乗りでのオーダーはお店一押しのタンメンと日替わりのミニ丼はカツオと真鯛の醤油漬けで味付け薄目のユッケ味。 タンメンは太麺ストレートでつるもちで小麦粉の甘みが感じられ美味しい。スープは塩分控えめで出汁の効いたコレまた上品で美味‼︎ 野菜も具沢山でシャキッとして美味しい。 麺は出来るならもう少し細い方が好みですが美味しいからOK ミニ丼はカツオと真鯛が新鮮で言う事なしの美味さです 店員さんの対応も良くテキパキとして気持ちが良いですね〜...
...いいお蕎麦とおいしいわさび、最高でした〜 人気の湯葉せいろ(大盛)を頂きました。 生湯葉の入った器に鰹だしの効いた麺つゆを入れて、冷たい...
...二代目だそうで基本は初代のラーメンだそうなので メニューからかつおととりのWスープをチョイスしました。 早い提供です。お待たせーーーーー...So‼︎二代目塩ラーメンの出汁は、ニボシ＋トリで、この和風塩ラーメンは、カツオ＋トリ...
...お蕎麦は、細麺 香ります つゆもカツオ出汁、塩加減良いです...甘めですが，こちらの蕎麦との相性は良かったです．蕎麦湯で割ると，カツオブシの風味が立ち上りました．...これは長さが短いというのも有るのだろうな。 汁 カツオ系の甘みのないタイプの奴...
...蕎麦の香りは時期にもよりますがしっかりしています。蕎麦の太さは普通。 子ども達も美味しそうにたくさん食べていました。 つゆは、鰹出汁を効かせた仕上がりでしょっぱ過ぎない...
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