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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...通常メニューももちろんですが黒板に書いているその時その時の旬なメニューが最高です！ 新鮮お刺身の中華ソースは伺った際はカツオでした。すだちが添えられており中華ソースとカツオとのマッチがとても良かったです...
...お勧めに従ってこれをいただくことにしました。 蕎麦ツユはカツオ風味が強い関西風です。後味にすこし甘みが感じられます...おつゆもカツオ出汁がよく効いてて すごく美味しいです(о´∀`о)...かなり細切りにしているのでのど越しも良好。そばつゆは鰹が効いていて...
...久しぶりの二郎インスパイア！ | 釣りするカツオに食べるカツオ 翌日のタコ釣りの準備で大阪メトロ土日祝１日券を購入！...ごちそうさま！美味しかったです！またきます！ 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www...
...前菜：上から時計回りに 赤ピーマンのババロア・蟹・雲丹のムース・コンソメのジュレ、カツオのカルパッチョ 土佐ジロー（地鶏）のキッシュ・タプナードソース...ホタテのソテー：中が半生。ホタテ大好き＾＾ソースがカレー風味かな。 カプレーゼ？ 鰹のカルパッチョ：身が柔らかくって臭みも無くって○...
...旨いカツオの刺身のランチ。あれやで。タタキと違うで？刺身やで。カツオは鮮度が落ちやすい魚。それを刺身で食わして旨いと思わせるお店。どうです？悪くないでしょ？ あーこんなお店が鶴橋にあったんや。クオリティーの高いカツオの刺身が実に旨かったな...
...ぶっかけうどん(冷) 具材はこちらにもなぜか海老天（＾_＾）黄身 大根おろし かつおぶし 刻み海苔 ネギ 細めのうどんは適度にコシがあり 思ったよりは美味しい...正午を過ぎたぐらいから相席、外待ち出て結構流行ってまんな〜 きざみうどん480円 鰹...
...握りとしてもちゃんと成立しています。う～ん、旨い。 フォアグラの後は、酢が効いた自家製のガリを齧り、花かつおと芽ネギの握りで口をさっぱり...
...○お造り盛り合わせ(1800円) 見た目の色とか盛り方よくないけど、お造り自体は悪くないと思う！ カツオのたたき(700円)はもーちょっと薄く切ってくれてる方が好きかなm(*_ _)m...
...一人前 ■イカ ゆず ■炙りしめ鯖 粒マスタード ■鰹のたたき オリーブオイルで ■本マグロ 岩のり ■昆布〆 鯛...ハモに柚子酢味噌。イカに柚子ピール、 しめ鯖にマスタード、鰹のタタキにオリーブオイル といちいち凝っていて...でも、こちらさフードもいけてます。 お刺身も鰹のタタキにはオリーブオイル...
...今後は気を付けます。 青のりがアクセントで効きます。 かつおぶしと醤油で風味と味のまとまりオッケー。 うん、旨い！ 大阪に来た甲斐があった～！...はテーブルに置いてあり それぞれのお好みでかけることができます。 「あっ、部長、カツオと青のりかけはりました？」 「おお...
...ホッとする味ですね！！ ・おにぎり 一皿ニケ盛 カツオと昆布でした。 これも作り置きではないようで 美味しいです！！...うどんには、天かす・刻み葱が入っており、鰹と昆布の風味のある優しいダシに柔らか麺。 カツ丼は、割り下で...何の何の、満足しましたぜ～!(^^)! 鰹の効いた...
...豚骨、拳骨、鶏ガラとった臭みのない白湯に、枕崎鰹、宗田鰹、昆布、鯖、煮干し等の出汁が合わさっており...出汁はとんこつとカツオ？かなあ？？深みがあり...
...今回は２階にあるレストランｅｕへ。 ワンドリンク付きのコース料理を頂きました。 まずは前菜。 カツオのコンフィポン酢入りオニオンソース。 ソースはジュレになっていて、カツオや添え物の野菜に合っていて美味しかったです...
...■ まな鰹西京焼 本来､甘めの味付けって苦手なのですが､西京焼は別です 淡い甘さの西京味噌に漬け込んで旨みが増したまな鰹 焼き目の香ばしさも程よく､日本酒が進みます ■ 糸もずく酢物...続いて河豚の小鍋が出ました。お料理の最後は鰹の塩たたきです...
...やっぱりかつ丼でしょってことで かつご飯にダイブ 関西風かつおが効いた丼汁で 揚げたてのかつもとじてるみたい 衣が甘辛い出汁吸ってフワッとして...かなり安いうえにご飯大盛でもお値段変わらずです。 味は利尻昆布と鰹出汁のこだわりのつゆも相まって...
...ふんわりトロトロ・鰹の効いたお出汁の明石焼き＠上本町 上本町ハイハイタウンに...生地の香ばしさ、ところどころサクッとした食感も魅力。 鰹出汁たっぷりで楽しんで、ビールぐびっとがたまらんのよね〜。 鰹出汁しっかりなんですが結構優しめ塩分なので...
...マヨネーズがいるかどうかは聞いてからかけてくださる。 その他、かつお、青のり、一味などは自由に使えるようにテーブルにセットされている。 かつおに関しては、粉鰹と...
...いやいや、ちゃんとした細めの縮れ麺でした。クセのない中華そばの麺でした。 さてスープ。ん〜、辛節でカツオが効いているのはわかるんですが、他の香辛料が種類多すぎて味がケンカしてしまってます。。。 スープの中には鶏肉が入ってるんですが煮込み過ぎて硬くなっており、鰹節のダシが染み込んでいるからカツオかマグロの肉か？と間違うくらい。 これも鶏肉ではなく思い切って魚肉、なんならカツオでいいんじゃないかな...
...今回は少しだしの味が薄い感じがしました。お造りはやいと鰹と烏賊です。鰹は脂がのって美味しいです。最近どこのお料理屋さんでもやいと鰹が良く出てきます...
...居酒屋に行った後の〆で同じビルの中にあったラーメン屋に訪問。鰹だしがきいてて、スープは少し濁るほど、風味がよい...見た目の珍しさはインパクトあります。 鰹出汁で取ったスープとマグロがどんなに合うか、...ますが流石にきつい量…他の二郎ともうひとつ違うのがスープでして、鰹出汁なのか？醤油辛くなく食べやすかった 麺は太麺ちぢれ...
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