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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とりあえずおすすめでお願い。 突き出しはカツオやったっけな? 中身ですね。...■外観 ■オオメダイ ■お通しの干し大根煮物 ■シメサバ ■かつお ■ひらす ■ひらめ ■真珠貝小柱 ■クジラ ■ミズイカ...■うちわエビ! ■珍味アナゴの肝の甘辛煮 ■カツオ...
...■肉汁溢れ出た後も ■まだまだ肉汁詰まってる ■なんだコレスープの正体は、絶品鰹出汁のとろろスープ ■メニュー ■白米マリアージュ ■ハンバーグ 予約必須...(シルバーカップルも居ました。) 因みに、なんだコレスープの正体は 鰹出汁のとろろスープでした☆ 何かのとろろスープだが全く聞くまで分からなかったです...
...6個目 おかかごま入り。大き目のかつおぶしで風味がすごくいいですね。贅沢でした!ごまのアクセントも面白かったと思います。 7個目 緑色の...
...以前にも何回か行ったことがあったのですが、そのときよりもメニューの品数も増えて いて、美味しくいただきました。 今回はかつおのたたきのカルパッチョ...
...◎おろしそば(900円税込) 真ん中の大根おろしに白ごま、サイドをなすの天ぷら・ネギ・かつおぶし・きざみのり なすはちゃんと揚げたてなのでおいしい♪ お蕎麦のことはあまりわからないのですが...
...3人でお腹いっぱい満足して帰りました。 ごちそうさまでした。 長崎の街中華のお手本みたいなお店です。リーズナブルな価格かつお味に大満足です...
...ざるそば。540円を食べました。 麺はやや細めに切ってあり、つゆによく絡む。つゆは素人でもはっきりとわかるくらい、鰹の香りが高い。たぶん、ふんだんに鰹を使っているのだろうと想像される...
...今回はもつ鍋目当て。 二階に上がり、もつ鍋と鰹のたたきを注文。 カツオはドレッシングがかかっており、味は普通。 もつ鍋は醤油味。...昼酒を楽しむ☆ ○もずく酢 ○ポテトサラダ ○じゃこおろし ○かつおのタタキ ○いわしかまぼこ ○イカ塩辛 ○だし巻き...
...自分がいただいた旬の魚御膳は、旬の長崎のお魚使用、今回は鰤や鯛、ホタテ、そして藁焼の薫る鰹のたたきも入った刺身が、ご飯の上に所狭しと並べられた中央に、いくらが載せられている。紫蘇がアクセントにイイ。 連れがオーダーのばら色御膳は、長崎の出島ばら色牛5等級をどんぶりに使用しており、程よい火加減の上質のお肉は柔らかく、噛めば噛む程旨味を感じる。 どんぶりには温かな鰹出汁が添えられており...
【長崎大学病院すぐ】■全席完全個室■個室で落ち着いた時間と美味しい九州料理のお店
251人
貯まる・使える
...刺し盛りをいただきました。 写真でお分かりかと思いますが、鰹の身は焦げ茶色に変色しています。 天使海老の一本揚げに至っても、焦げ茶色に変...
...■鱧の天ぷら ■白レバーとにんにくの芽の鶏脂炒め ■付出しの鮪と鰹のすり身餡掛け ■外観 ■メニュー ■チャンジャ ■白肝 ■砂ズリと豚バラ柚子胡椒...店員さんの雰囲気もいい。 先ずは付出し。鶏肉かと思ったら、なんと鮪と鰹のすり身餡掛け...
...■牛レバー照り焼き ■かつお刺身 ■貝柱(ホタテ) ■串カツ(ヒレ) ■いわし(刺身、煮付け、塩焼き、天ぷら) ■ローストビーフ ■あな...
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