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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前回香川オフの時はほとんど食べ物を口に入れてなったんで今回は食べますよ(^^) カツオのたたき、鰆、ハマチ、鯛、中トロどれも美味しいですがん...カウンターに座り まずはビール。 付きだしは野菜の甘酢和えでした。 戻り鰹のタタキがオススメと 別のネットに書かれていましたが 残念ながら...
...■瀬戸内はまち おかひじきと一緒に ■新たまねぎで 鴨ねぎ 柚子ぽん酢 ■茄子の鰹塩フリット ■もずく 新庄田舎味噌酢 ■広島名物 自家製がんす...かぼちゃの煮つけ、茄子とミンチの餡かけ、酢の物 お刺身は、蛸、鯛、ハマチ、鮪 と鰹のたたき風 揚げ物は...
...刺し盛り(2人前)(2200円) 6種で2切れづつ。 鯛・ぶり・さわら炙り・〆さば・サーモン・生たこ・かつおタタキ。 なまこ酢(836円...
...のオンパレード。まだ7時、さっき開店したばかりでしょうに、 (当方)こいわしの刺身を!→(店員さん)切れました!! (当方)かつおのたたきは?→(店員さん)切れました!! 切れたもののオンパレード・・・最初から入荷がないんでしょうね・・・ 飲み放題ですが...
...写真参考!! ■エントランス ■包んであるヤツ ■包んであるヤツを開けた ■サカナ ■牛カツサンド ■松茸土瓶茶瓶… ■カツオ ■〆の焼...
...・しゃぶしゃぶ用の鍋、野菜、タレ(胡麻とポン酢) ・お造り盛合せ2種(鰹のたたき、甘鯛の焼き霜造り) がセッティングされていました。 鰹と甘鯛は店主が佐賀県唐津市の呼子沖で釣り上げたものを持ち帰り自ら調理して頂いたおもて...ポン酢とゴマダレで食べるのですが、ゴマダレがあっさりしていてかつおのダシですかね...
...先付は塩辛、ほうれん草のお浸し、野菜と魚介の盛合せ…カツオのダシが効いたお浸しは美味しいです...■アオウダイの焼き物 ■造里…真鯛、ホタテ、赤貝、赤身、鰹… ■しゃぶしゃぶ風の小鍋 ■しゃぶしゃぶ用のつけダレ...カウンターに通され、宮島御膳(3000円)を注文。 鰹などのお造りに小鉢...
【当日予約も◎】少し大人な『食放』×『飲放』デザイン性のあるオシャレな空間で大人女子会も♪
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...■ネギトロとマスカルポーネのユッケ ■鯖と大根のゴマ味噌サラダ ■鯖と大葉のアヒージョ ■かつおのタタキ(おろしポン酢) ■鮮魚の胡麻醤...
...■〆鯖 ■穴子の焼きしも ■にんにくをはさんでポン酢をぬった鰹の土佐作り ■ちゃんばら貝 ■天草の新子 ■とり貝 ■赤海胆...付きだし(そうめん瓜) 刺し盛(アコウ、サヨリ、〆鯖、サワラ、鰹、アワビ、ボタン海老、甘鯛) アコウ骨蒸し サンマの共焼き...まずは、あて、鰹...
...■牛テール素麺 6時間かけてじっくり出汁をとったテールと、かつおの合わせ出汁。さっぱりとした煮麺です。 ■魚籠流ガンス 呉発祥の広島名物を魚籠流で...■コイワシの天ぷら ■夏のサラダ ■しゃぶしゃぶ ■タケノコ ■夏のハモ ■カツオのたたき...
...前菜4種 ①法蓮草と油揚げのお浸し ②厚焼き玉子 ③ポテトサラダ ④筍の鰹粉まぶし ⑤茶碗蒸し ⑯あおさ入りお味噌汁 ■手毬寿司...お料理 ①法蓮草と油揚げのお浸し ②厚焼き玉子 ③ポテトサラダ ④筍の鰹粉まぶし ⑤茶碗蒸し 手毬寿司 ⑥障泥烏賊 ⑦炙りサーモン ⑧炙り帆立貝柱 ⑨縞鯵...
...■〆の料理 ■1食限定 ■お肉料理 ■マッハ料理 ■お魚料理 ■サラダメニュー ■居酒屋メニュー ■刺身5点盛カツオ・貝柱・鯛・ブリ・マグロ...
...ホテルならではの洗練されたサービスで、幹事様も安心してお楽しみいただけます。 <メニュー一例> カツオの炙り アリー野菜添え わさびドレッシングで / スモークサーモン 野菜のピクルス / 炭火若鶏のバンバンジー風 /...
...中央には軟骨ソーキと沖縄かまぼこが乗せられています。スープの色は薄目でカツオだしベースのようですね。 早速、スープからズズズぃ~っと…あれ、味がしない?!飲み過ぎて舌がバカになっちゃったのかな?ともう一口。うん、薄いわやっぱり。カツオベースの味わいがしますが全体におとなし過ぎてますね。...この場所でこんだけ人気があるのはすごい。カウンターの上に置いてある「イカスミ」「カツオのワタ塩浸け(名前なんだったけな)」の瓶が美味しそうだったね〜次回はこれも...
...頼んだ料理は、 サーブが早いおばんざいの中から、筑前煮。 ・刺身盛り合わせ 写真左から、戻り鰹タタキのサラダ仕立て、赤貝、トリ貝、海栗、...
...500円 自家製カニクリームコロッケ 750円 【地】海老唐揚げ 650円 【釣】ハマチフライ 750円 ヤゲンなん骨のかつお酒盗焼 750円 海老とニンニクの大葉焼 1200円 サンマ塩焼 900円 油淋鱧 800円 ■店内...
...サーモンの方はシャキシャキした食感の胡瓜と玉葱などの入ったサウザンアイランドソースでいただきました。《カツオのレアカツ》カリッとした衣の中は赤身が残るレアに揚げられたカツオが!意表をつかれた一品が《コーネ炙り》です...
...・お通し 田作り・きのこの山椒煮・黒豆 ・お造り 盛り合わせ 5種 (一人前) カツオ・地だこ・水いか・太刀魚・天然鯛の昆布〆 天然鯛の昆布〆は煎り酒で...
...● 真名鰹西京焼き:1480円 真名鰹の西京焼きを食べるのは初めてだと思います。 ホクホクに焼かれた厚みのある真名鰹はとっても美味しい♪ ● 豚とろ照り焼き丼:895円...
...のあんかけ みたいなのが好きです(レビューなのにあやふやでごめんなさい…)自家製のさつま揚げもオススメです 私は鰹ダメ雲丹ダメ…と、かな...
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