新潟市のカチャトーラに関するお店

新潟市の日本料理のお店

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新潟 土筆

新潟市中央区 / 日本料理、イタリアン

3.50

56

3238

  • ¥6,000~¥7,999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ミシュラン掲載されていた。
お昼さがりにお仕事で新潟駅前に来た為に メインの通りを外れて歩いていると発見。 外観はこじ...by ななっぺ(155)

...ドリンクをコーヒーか紅茶のどちらにするかを聞かれ、コーヒーを選択。 今日のランチは、メインが鶏モモのカチャトーラ(オリーブ入りトマト煮)、ショートパスタが白いミートソース(ビアンコラグー)。 ショートパスタは、マカロニを半分に開いたパスタが、挽肉と細かく刻んだニンジン、小松菜を塩胡椒で炒めたソースで和えてある。 良い茹で加減で、薄味だけど旨味がしっかりしている。 メインの鶏モモのカチャトーラ(オリーブ入りトマト煮)は...

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