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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アミューズ ■オードブル シトラスクリュスタッセゼリーとオマール海老のマリネ ■スープ 冷たい玉蜀黍のポタージュ ■ポワソン...どの料理も美味しく、特にオマール海老が絶品でした(*´∇`*)...◆Fish/魚料理 県産ナメタカレイのポワレ オマール海老のコクとハーブ・ド・プロバンスソース...
...パルミジャーノ・チーズ乗せ 十種の野菜のソース、蒸し鮑 オマール海老のジュ3 ■蕪 トウモロコシ他のソースを忍ばせて、喉黒の塩焼き、ほうれん草とリコッタ・チーズ パルミジャーノ・チーズ乗せ 十種の野菜のソース、蒸し鮑 オマール海老のジュ2 ■蕪...虎穴 で頂く同様の料理の方が完成度は高い。 オマール海老の低温グリルとアワビ...
...ワインにも良く合います。 ⑤活オマール海老のポアレ・2種の調理法で・アメリケーヌソース 2種の調理法とは、②と同じく馬鈴薯の食感が残る粗挽きポテトが加わったグラタン仕立て と シンプルなグリルで供されました。 オマール海老のポーションは大きめで...ビアとウニとオマール海老のコンソメジュレ ○三陸産活サザエのパセリバターの壷焼き...
...野菜そのものの味が分かる。オリーブオイルと塩で食する ■オマール海老のグラタン 海老グラタンと野菜たちのハーモニー ■ムール貝のワイン蒸 これを目当てに訪れる客も多い ■黒豚のジャンボン ■太田豆腐店特製手作り豆腐 ■黒豚のリエット ■帰りに頂いたお洒落な名刺 ■店先のメニュー看板 ■憧れのオマール海老。紫カリフラワー添え。 ■お店の外観 ■メニューの看板 ■シャンパン...料理のメニューボードを見ると「オススメ」の文字が。憧れのオマール海老の登場だ...
...料理が食べてみたいな〜という人は必見! 蟹しゃぶは、見た目も豪華で絵力あり。 仙台牛のしゃぶしゃぶも絵力あり。 伊勢海老?オマール海老の天麩羅も絵力あり...
...■手作り お新香盛り合わせ ■北海道 自家製鯨ベーコン ■-お食事と甘味- ■北海道 蝦夷アワビ土鍋ご飯(肝入り) ■オマール海老出汁の濃厚つけ麵...
...■仔羊の骨付き背肉の丸ごとロースト ■+500円にて『牛フィレ肉』へ変更できます。 ■オマール海老のフェットチーネ ■+1000円にて『伊勢海老』へ変更できます。 ■オマール海老のブイヤベース ~その日の鮮魚盛り沢山~ ■+1000円にて『伊勢海老』へ変更できます...
...落ち着いた雰囲気とサービスはさすがでした オマール海老のヴァプール この日はお祝いで、前回いただいたコースを...どれも、出色の出来! ご馳走様でしたー! カナダ産オマール海老のメスクラン 前菜は「帆立貝と甘海老のメリメロ 」 メリメロは "ごちゃ混ぜ” という意味だそうです スープは「トマトとジャガイモのクリームスープ」 魚介料理は「カナダ産オマール海老の...
...5,000円or9,000円 ■シェフおまかせコース【7,000円】仙台牛、オマール海老など豪華内容 ■ノンアルコール飲料も取り揃えております。 ■毎日焼き上げる自家製パンはモチモチです! ■乾杯 ■アミューズ盛合せ ■フォアグラのテリーヌバルサミコのソース ■カリフラワーのムース雲丹をのせて ■渡り蟹のビスク ■オマール海老と鯛のポワレ ■紅茶 ■夜景を一望☆...バルサミコのソース ◆カリフラワーのムース 雲丹をのせて ◆渡り蟹のビスク ◆オマール海老と鯛のポワレ ◆Xmasデザート&紅茶...
...黒板には定番メニューに加えて 「牡蠣のパスタ 2000円」と 「生オマール海老のパスタ 4000円」! 「お正月だし」ということでワインと一緒に注文 「牡蠣のパスタ」は軽いトマトソースにたっぷりの牡蠣 ルッコラのアクセントでサラリといただけました 「生オマール海老のパスタ」は驚愕のビジュアル 殻付きオマールにたっぷりの内子...■ワタリガニのパスタ ■地鶏のグリル ■ラヴィオリ ポルチーニ ■活オマール海老のパスタ...
...クリスマスディナーの料理はどれも工夫されていて感動しました。ソースが美味しいのでパスタにもバケットが欲しくなりました。 オマール海老のソースは絶品でしたよ!そして...
...今回はコースにせず、アラカルトメニューから好みな料理を選択して、女子3人でシェアした。^_^ オマールエビのビスクはデフォらしく、オーダ...
...アワビのグラム数アップにより価格がアップする場合があります ■オーストラリア産ロブスター(ハーフサイズ) ■カナダ産活オマール海老 1尾 2日前のご予約が必要です...
...■鶏白レバーのパテ ■菜彩鶏の鉄板焼き ■サルスエラ ■下仁田ネギの黒焼きロメスコソース ■バーニャカウダ ■オマール海老のサルスエラ ...
...■オマール海老がいます ■ひえひえです ■お造り ■鰆の幽庵焼き ■帆立の炊き込みごはん...薄味ですが、白舞茸のお味ときちんとしたお出汁が感じられて、印象に残ります。 オマール海老ロワイヤル チーズ豆腐トリュフ餡 洋風茶碗蒸しのようなものかな...
...■前菜(クリスマスディナーコース) ■オマール海老(クリスマスディナーコース) ■ステーキ(クリスマスディナーコース) ■お薦めの鮪刺し...
...■濃厚な卵の黄身をしっかり絡めた【カルボナーラ】 ■出汁がきっちり効いてうま味溢れる【オマール海老のトマトクリーム】 ■外はカリカリ、中...
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