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口コミ・お店の情報に「イワナ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
甲州肉炉端 炭とやまなし 茅場町本店
茅場町駅1分◆山梨のご当地食材・郷土料理と、甲州ワインを堪能。飲み放題コース5,000円～
5305人
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貯まる・使える
...・自家製スモーク3種盛り ・厚切りベーコンのシーザーサラダ ・馬ハラミ刺 ・渓流イワナの塩焼き ・肉炉端盛り合わせ ・甲斐サーモンと信玄どりの塩ちゃんこ鍋 感想、どれもそつなく美味しく大満足(*^^*)♪ 最初のスモーク盛り合わせは、玉子に感動しました♪ 厚切りベーコンのシーザーサラダは、これでもかという大きさに大満足！ 馬ハラミ刺は、さすが山梨という馬肉感でした！ イワナ...
...■”活”岩魚～比良山系と安曇川の豊富な地下水で育った岩魚～ ■ビストロランチ 1350円 のトマトのポタージュ ■ビストロランチ...■旬の果実×仏×伊のマリアージュ ■幻の豚“梅山豚”腿肉と葡萄の赤ワインソース ■岩魚のコンフィー マー坊なすのキャビア仕立て...
...添えられたレモンを絞り、岩塩を付けて頂く。 一番美味いのは頭と尻尾。そして内蔵も臭みや苦味も薄く食べやすい。 これをイワナでやっても美味そうである...
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