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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、今回食べて気になったメニューは以下。 ●鰯のゴマ漬け ¥321 小イワシ(いわゆるアンチョビ)の酢漬けですが、ちゃんとイワシの風味...
...【季節野菜のロースト】(温野菜) 花巻産無農薬にんにくのアンチョビソース 盛岡近郊の旬の野菜を、花巻産無農薬にんにくとアンチョビで作った自家製ソースがまた食欲をそそります...
...パッチョ載せ。『岩中豚(イワチュウブタ)』の自家製パンチェッタにイタリアンパセリとアンチョビのタプナードの四種の味を楽しみ次に供された皿は『焼リポリータ』に金のモッツアレラチー...スとともに味わう『パプリカのトンナート』、若鶏のもも肉を低温調理しイタリアンパセリ、アンチョビ、ワインビネガー、パーネを混ぜ合わせて作られたソースで味わう『鶏(トリ)もも肉のサル...
...■白金豚のグリエ 黒胡椒ソース ■鰆のポワレ 桜海老とアンチョビのソース ■かぼちゃのクリームスープ 牛乳の泡 ■雫石産...■宮古産 毛蟹のパイ包み焼き ■塩釜産メカジキのグリエ アンチョビのレムラード ■オマール海老のポワレ ソース アメリケーヌ...かぼちゃのクリームスープ 鰆のポワレ 桜海老とアンチョビのソース 白金豚のグリル 黒胡椒ソース マンゴーのパルフェ...
...■コース ■刺身(上)3人前 ■地元野菜の彩りサラダ ■焼きウニ・イクラ丼 ■アンチョビのパスタ ■吾妻峯 ■生サンマ焼き ■秋サケ焼き...ナス、しめじ、アスパラガスが具材、オリーブオイルにアンチョビ...
...・フルーツパフェ \1500 ・フルーツ盛り合わせ \2500~ ■おすすめメニュー ・チーズオムレツ \700 ・揚げナスとアンチョビのマリネサラダ \800 ・イカのバター焼&大根サラダ \900 ・タコとトマトのマリネサラダ \1000...
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