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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日いただいたのはディナー12,600円のコース。 アミューズブーシュには冷たい枝豆のスープ...全品を丁寧に手作り、懸命に愛情を込め料理いたしますとのこと。 アミューズブーシュ☆ 蛤の茶碗蒸し。 なんって滑らかなつるっとした食感!...内容はアミューズブーシュ・白海老のタルタル・鰹の燻製と鱒の燻製・稚鮎のフリット・山形牛フ...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24369人
貯まる・使える
...いただいたワインはこちら。 アミューズブッシュは鮭のパイ包み。 器にこだわりがあると聞いていたけれど確かに。...そして中にもトリュフが入っています。最高でした。 そしてアミューズブッシュです。ふきのとうです。中にはベシャメルソースです...皿数の多いプロヴァンサルをオーダー。 ★アミューズブーシュ にんじんムースの上に「スマック」なる紫蘇に似た風味の香草入りジ...
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
31105人
貯まる
...750円)とグラスの白をオーダー。 ■アミューズブーシュ:サーモン ■前菜:キッシュロレーヌ...泡が繊細でおいしいな。 アミューズブーシュはテリーヌ。一口サイズだけど、しっかりとした存在感...今回は慎ましく追加料金もなしのメニューで、 プティサレ アミューズブーシュ 本日の前菜 本日の魚料理 本日の肉料理 本日のデザート...
...当日朝、6時にはデリー銀座店に集結して準備が開始されたようです。会は12時スタート。 当日のメニュー **アミューズブーシュ *パニプリ(銀座デリー) **アペタイザー *菜の花のマスタード炒め(伊藤さん) *ニンジンのクミン風サラダ(伊藤さん)...
...■伊勢えび ■フォアグラのソテーはもはや伝導。笑 ■焼く前 ■アミューズブーシュ ■和牛の冷製オードブル ■サラダ...ふたりともコースの和田倉門をオーダーです アミューズブーシュ 小さな丸い牛肉のコロッケと玉ねぎチップスでした...良かったのは、アミューズブーシュのホタテのムースと茨木県産の和牛ロース肉は美味しく頂きました...
...はり帝國ホテルは外資ホテルが出てきてもいろいろな顔を見せてくれる良いところですね。 アミューズブーシュはアカザ海老とサーモンのコロッケ。トマトとイカムースのジュレ。 前菜は毛がにのカ アミューズブーシュはアカザ海老とサーモンのコロッケ。トマトとイカムースのジュレ。...のお誘いのお手紙が・・・ ボーナス出たのでお祝い!ということで訪問 ・アミューズブッシュ:澄んだトマトのガスパチョ 大葉の香り 澄んだトマトは透明だそうです...
...椅子にカバーしてあったのには正直驚きました。標準仕様だそうです。たぶん初めての経験かな~。 【食べたもの】 ●アミューズブーシュ(つまみ)3種 ●海の幸のジュレ寄せ カリフラワーのムースキャビアを添えて...
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