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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■フォアグラソテー フレッシュのホワイトアスパラ 八朔のソース ■坪庭 秋になればもみじが綺麗でしょうね。 ■冷製カッペリーニ ホワイトアスパラのソース ■ズッキーニの冷製ポタージュ...〇 4種のオードブル マグロとアボカドのサラダ、グリーンアスパラのムース...
...仔羊ハンバーグで上にはじゃがいもと、仔羊の骨でとられた出汁 ホワイトアスパラガス添えられてました 仔羊は、臭みもなく柔らかくバンズの上はブリオッシュみたいな生地で...癖がなく、脂肪も少なく美味しい。 付け合わせが色々な豆とフランスから輸入の 野生のアスパラが秀逸 見た目はほぼ緑のつくし デザート チョコレートムース コーヒーが美味しい...
...■鮪のトマト煮込みソース ■生ハムを巻いたホワイトアスパラフライ、ゴルゴンゾーラソース ■ホワイトアスパラフライ ■トリッパ、1900円 ■ヒラメカルパッチョ...ズバっと酒が進むひと品です。 続いてホタテ貝にツブ貝にホワイトアスパラガス...
...盛り上がってきます。 途中で野菜がでてきました。ホワイトアスパラと、完熟トマトでお口サッパリ。 先日、夏に訪問してビックリしたのが、太いホワイトアスパラ。なんとシャキシャキの生で、何故?と 思ったら...■水菜のサラダ ■キムチ ■水キムチ ■仏産ホワイトアスパラ...
...1度は作りたい憧れのテリーヌです。見た目の鮮やかなこと! またまた女子の私たちは黄色い声を上げてしまいました。(笑) アスパラ・金時人参・焼き茄子・パプリカ・スナップエンドウ・山芋・長ネギ(黒く焼いたもの中身) の層?の周りはズッキーニ...
...身近にあると嬉しい 日替わり定食 日替わり定食¥900 ・鶏たつた揚げ ・新玉わかめんマト中華加え ・アスパラチーズオムレツ (おかず3種...
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